Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые!

0
625
 

Я думала, что пробовала картофель в любом виде. Но так попробовала впервые!

Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!

Самый вкусный картофель
Самый вкусный картофель

Ингредиенты:

  • 400–450 г картофеля;
  • 1 шт. лука репчатого;
  • 1 яйцо;
    50–70 г твердого сыра;
  • 200–250 г куриного фарша или мелко рубленого мяса;
  • 1 зубчик чеснока.

Самый вкусный картофель: пошаговый рецепт

  1. Отварите картофель. Сделайте из него пюре.
  2. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите.
  3. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
  4. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.
  5. В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.
  6. Выпекайте гнезда 25-30 мин. при 180 градусах. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ