Яблочный пирог на кефире

2
7898
 

Яблочный пирог на кефире

Часто в жизни бывают ситуации, когда срочно что-то придумываешь вкусненького. У меня на этот случай несколько рецептов, как я их называю, «скорой помощи». Яблочный пирог на кефире готовится быстро, все составляющие всегда найдутся у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • Кефир (можно заменить простоквашей) — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Маргарин — 200 гр.
  • Мука — 1,5 — 2 стакана.
  • Яблоки- 2 больших или 3 средних.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление

  1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, кладём соду.
  2. Масло растапливаем и тоже вливаем в смесь. Теперь подготовим яблоки. Их нужно помыть, очистить от семян и порезать кубиками.
  3. Выкладываем яблоки в тесто, размешиваем и высыпаем муку.
  4. Тесто должно получиться по консистенции, как магазинная сметана.
  5. Выкладываем тесто на противень, смазанный жиром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Через 40 минут пирог готов.

Источник

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Супер, только что приготовила, ням ням ,даже крошки не осталось.

  2. Люблю простые рецептики, так что на обед своим и сготовлю, займет минимум времени думаю. Спасибки!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ