Яблочный пирог под овсяными хлопьями

0
361
Яблочный пирог под овсяными хлопьями

Наверняка многим  нравится выпечка с яблоками, и мы часто балуем свою семью различными блюдами, включающими в себя яблоки. Яблоки — это такой фрукт, который радует нас круглый год, о их полезных свойствах давно всем известно. Сегодня предлагаем попробовать испечь яблочный пирог с овсяными хлопьями.

Яблочный пирог под овсяными хлопьями
Яблочный пирог под овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • 6 ст. л. муки;
  • 1 дес. л. разрыхлителя;
  • 120 мл яблочного сока;
  • 2 г соли;
  • 100 г маргарина (сливочного).

Начинка № 1:

  • яблоко — 4 шт.;
  • пудра сахарная — 40 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • творог — 2 ст. л.;
  • сливки 15% — 30 г;
  • крахмал кукурузный —30 г.

Начинка № 2:

  • овсяные хлопья — 30 г;
  • масло (сливочное) — 3 ст. л.;
  • сахарная пудра — 3 ст. л.;
  • мука просеянная — 1 ст. л.

Яблочный пирог под овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

На разделочную доску высыпаем муку с разрыхлителем, солью и рубим маргарин, превращая муку в крошку.
2
В мучную крошку вливаем сок и замешиваем тесто.
Тесто распределяем по смазанной форме с заходом на бортики.
2.1
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем мякоть.
В миске смешиваем ингредиенты для первой начинки, заливаем яблоки.
2.3
Густую яблочную смесь выкладываем на тесто в форме.
Для приготовления второго слоя начинки смешиваем овсяные хлопья с пудрой, мукой.
2.4
Растапливаем масло и смешиваем с овсяной массой.
На яблоки высыпаем второй слой начинки.
Духовой шкаф нагреваем заранее до 220 градусов.
Помещаем форму с пирогом на 35 мин. в духовку, снизив температуру до 190 градусов.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ