Яблоки с корицей в кляре

0
1515
 

Яблоки с корицей в кляре

Яблоки в кляре с корицей — простой и всегда удачный способ приготовить вкусное блюдо из яблок.

Яблоки с корицей в кляре
Яблоки с корицей в кляре

Ингредиенты:

  • белый сахар — примерно 75 г;
  • просеянная мука — 125 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • пиво (любое) — 100 мл;
  • яблоки очищенные — 4 шт.;
  • пакетик разрыхлителя;
  • ром — 2 ст. л.;
  • пудра сахарная, корица — на вкус;
  • для жарки можно использовать любое растительное масло.

Яблоки с корицей в кляре: пошаговый рецепт

  1. Яблоки нарезаются кружочками, посыпаются смесью из корицы и пудры, поливаются ромом. Фрукты оставляются примерно на полчаса.
  2. Белок яйца взбивается, желтки растираются с просеянной мукой, пакетиком разрыхлителя, маслом, пивом и небольшим количеством соли.
  3. После этого белок и масса с желтком смешиваются.
  4. Яблоко полностью окунается в кляр, во фритюре обжаривается.
  5. осле приготовления надо десерт присыпать пудрой.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ