Яблоки в карамели

0
324
 

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели — рецепт очень популярен на западе, в то же время — очень простой и безумно вкусный!

Яблоки в карамели
Яблоки в карамели

Ингредиенты:

  • средние яблоки — 2 шт.;
  • сахар (белый) — 150 г;
  • сок свежего лимона — 1 ч. л.

Яблоки в карамели: пошаговый рецепт

  1. Плоское блюдо смазывается маслом (на нем будут выкладываться яблоки).
  2. На дно сковороды насыпается сахар, добавляется сок лимона. Сахар нагревается на огне, пока он не начнет таять. В сироп окунается яблоко, нанизанное на шпажку, карамель должна покрыть фрукт со всех сторон. Можно сироп распределить ложкой, если полностью окунуть в него яблоко не получится.
  3. Готовые фрукты оставляются на тарелке, они должны полностью остыть. Пока карамель мягкая, можно яблоки украсить кокосовой стружкой, молотыми орехами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ