Ягодный сорбет

0
407
 

Ягодный сорбет

Ягодные сорбеты заслуженно являются самыми вкусными и аппетитными. В них есть и приятная сладость, и дразнящая кислинка. Еще вкуснее ягодный сорбет получается, когда его готовят сразу из нескольких ягод. Прекрасный микс — это черника и малина.

Ягодный сорбет
Ягодный сорбет

Ингредиенты:

  • малина — 200 г;
  • черника — 400 г;
  • сахар — 200 г;
  • лимон — 1/2 шт.

Ягодный сорбет: пошаговый рецепт

  1. Чернику и сахар взбить блендером до пюреобразного состояния. В конце добавить малину. И взбить еще немного.
  2. Добавить сок лимона и хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Переложить пюре в формочки или пластиковые стаканчики и убрать в морозилку на 3 часа. Периодически доставать сорбет и перемешивать.
  4. Перед подачей украсить горсткой свежих ягод.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ