ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ ЗА 10 МИНУТ

0
1427
 

ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ ЗА 10 МИНУТ

Опять вернусь к яичной теме. Мне очень нравится этот паштет. Только я не знаю насколько он венгерский.

Вот и на все ресурсах интернета он называется именно так.

Очень бюджетен  и достаточно вкусный, нежный, никто  из моих гостей не мог угадать состав этого паштета,все обязательно называли мясо,но на столе его не оказывалось через полчаса.Проверьте и вы убедитесь ,что я пишу правду..Прекрасная закуска и проста в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Яйца отварные(крутые)-5шт
  • Лук-1шт большая
  • Чеснок-1-2 зубчика
  • Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки
  • Грецкие орехи-50 гр
  • Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу, я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.

Приготовление:

1. Сварили яйца,остудили и порезали.

2. Далее обжариваем лук и чеснок

3. Потом,я в блендере размалываю грецкие орехи

4. Вот так размельчить( в «муку»)

5. К грецким орехам отправляем яйца порезанные,поджаренный лук,чеснок,перецы, соль по вкусу и тщательно взбить блендером

6. После того ,как взбили,перекладываете в посуду и отправляете в холодильник на 1-2 часа и приятного аппетита!

Паштет хранится 4 дня. И я ,как всегда могу добавить и кое-что от себя,иногда в паштет могу добавить 20гр сливочного масла,иной раз грибы, или вареную морковку для красоты,могу и бекон,все под настроение.Удачи всем!!!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ