Яичный пирог из спаржи с укропом

0
522
 

Яичный пирог из спаржи с укропом

Попробуйте приготовить оригинальные блюдо — яичный пирог из спаржи с укропом, которое можно есть не только на завтрак, но и на обед или ужин. Свежий укроп и спаржа отлично сочетаются с яйцами.

Яичный пирог из спаржи с укропом
Яичный пирог из спаржи с укропом

Ингредиенты:

  • свежее молоко — 100 мл;
  • зернистый творожный сыр (рассыпчатый) — 100 г;
  • спаржа (любая) — 200 г;
  • томаты — 200 г;
  • перья зеленого лука — 20 г;
  • сырые яйца — 5 шт.;
  • пучок укропа;
  • перец.

Яичный пирог из спаржи с укропом: пошаговый рецепт

  1. Духовка прогревается до 180 градусов. Спаржа нарезается мелкими кубиками, высыпается в керамическую миску, заливается одой. Ставится в микроволновку примерно на минуту, после чего сливается вся вода.
  2. Спаржа, томаты, лук укладываются в форму, отдельно в миске взбиваются молоко, яйца, специи. На спаржу выкладывается сыр, молочная масса. Выпекать следует полчаса, пока не появится аппетитная румяная корочка. Горячий пирог посыпается зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ