Яичный салат с креветками

0
296
Яичный салат с креветками

Ингредиенты:
Креветки – 300 грамм;
Твердый сыр – 100 грамм;
Сметана (не жирная) – 2 столовых ложки;
Зелень;
Редис – 200 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Сливочное масло -30 грамм;
Сливки (жидкие) – 1 чайная ложка.

Приготовление:
1. Если у вас мороженные креветки, то отправьте их в микроволновую печь на режим «Разморозка». Окуните креветки в кипяток на 2 минуты и остудите ледяной водой;
2. Мелкими полукольцами нарежьте редис и подробите зеленый лук. Кстати, что касается листьев салата, то лучше их рвать руками чем шинковать ножом;
3. На сливочном масле пожарьте омлет: для этого взбейте яйца, специи и щепотку муки;
4. Когда омлет слегка остынет – режем небольшими полосками и добавляем к остальным продуктам;
5. Тщательно перемешиваем все составляющие в салатнице и заправляем сметанкой.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ