Яйца запеченные с кислым молоком

0
994
Яйца запеченные с кислым молоком

Наверно каждый из нас справится с приготовлением любого блюда с использованием яиц. Предлагаем яйца с кислым молоком, запеченные.
Ингредиенты для 2 порций:
4 яйца
2 ломтика белого хлеба без корки
4-5 стеблей свежего лука
2-3 столовые ложки растительного жира
0,5 стакана процеженного скисшего молока
20-30 грамм масла сливочного
соль и молотый красный перец.

Способ приготовления:
На дно огнеупорной посуды положить ломтики хлеба и сбрызнуть растительным маслом. На них выпустить (не взбалтывая) яйца и залить смесью из кислого молока, взбитого с солью, молотым красным перцем и мелко нарезанным зеленным луком. Затем на массу настругаем кусочки сливочного масла. В прогретый до 200 градусов духовой шкаф помещаем массу на 20 минут и выпекаем.
Приятного аппетита.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ