Закуска «Черный жемчуг»

0
325
Закуска «Черный жемчуг»

Ингредиенты:

  • Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка
  • Желток — 1 штука
  • Молоко — 2 столовые ложки
  • Печень трески — 1 банка
  • Лук — 1 штука
  • Яйцо Варёное — 2 штуки
  • Майонез — 1 ложка
  • Оливки.

Приготовление

  1. Из покупного слоёного теста вырезаем формочкой кружки. Смазываем их смесью желтка с молоком и выпекаем в разогретой до 200С духовке 10-15 минут.
  2. Делаем салат из печени трески. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Печень трески размять вилкой. Яйца натереть на мелкой тёрке. Смешать печень трески, обжаренный лук, яйца и майонез. Хорошо перемешать до однородного состояния.
  3. Остывшие, поднявшиеся заготовочки разрезаем горизонтально пополам, но не до конца. Начиняем их печенью трески и сверху выкладываем оливочку.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ