Закуска из острого перца

0
440
 

Закуска из острого перца

Ингредиенты:
Перец острый-5 штук (крупный)
Индюшиный фарш-350 грамм
Лук-1 штука
Яйцо-1 штука
Майонез-50 грамм
Соль-1 чайная ложка
Сахар-1 чайная ложка
Маргарин-45 грамм
Укроп-4 стебля
Фольга

Способ приготовления:
1.Обрабатывая острый перец лучше надеть одноразовые перчатки. Перец разрезать вдоль оставляя плодоножку и убрать семечки, в которых содержится вся острота.
2.Обжарить 4 минуты на маргарине нарезанный лук с фаршем, солью, сахаром. После того как масса остыла добавить яйцо, майонез и перемешать.
3.Фольгу простелить в форму для запекания и уложить начиненные половинки перца.
4.Для запекания перца достаточно 35 минут. Духовой шкаф прогрет заранее до 190 градусов.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ