Google

Как варить язык правильно

Как варить язык правильно
Чтобы язык был очень вкусным, его нужно правильно сварить. Читаем, как это сделать. Язык вымойте, удалите лишний жир. Разрежьте его на две части и положите в глубокую кастрюлю. Залейте язык водой. Поставьте кастрюлю  с языком на средний огонь газовой плиты. НЕ солите! Доведите до кипения и снимите пену....

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами
Спешу представить очень эффектную закуску из курицы. Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась ни один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы! Куриный рулет «Праздничный» можно сделать с вечера, что сэкономит немало времени в день важного мероприятия. Очень...

Мясной куриный рулет для тех, кто как и я, не ест колбасу

Мясной куриный рулет для тех, кто как и я, не ест колбасу
Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в...

Что положить в тарталетки: 10 простых идей на любой вкус

Что положить в тарталетки: 10 простых идей на любой вкус
Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы… Творожный сыр с зеленью 100...

20 лучших снеков для похудения. Еще никогда это не было так вкусно!

20 лучших снеков для похудения. Еще никогда это не было так вкусно!
Ешь и худей! Эти закуски внесут разнообразие в твое меню. Все мы любим перекусывать, но не всегда наша еда здоровая и малокалорийная. Часто съеденные в перерывах между едой продукты являются причиной набора веса. Для стройности и отличного самочувствия выбирай здоровое питание! Каким образом закуска может сжечь...

Замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки от бабушки

Замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки от бабушки
Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по...

Колбасные «Цветочки»: мастер-класс

Колбасные «Цветочки»: мастер-класс
Ингредиенты: молоко – 200 мл яйцо – 1 шт. сливочное масло – 75 г дрожжи свежие – 20 г дрожжи сухие – 1 ч. л. соль – 1 ст.л. сахар – 1 ст.л. мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) колбаса вареная...

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Профитроли со сливочным сыром и лососем
Заварные булочки с разнообразными начинками – прекрасный вариант закуски для фуршетной вечеринки. Вы можете испечь их заранее – за 1-2 дня. Приготовление начинки и раскладывание ее по профитролям не отнимет у вас много времени, а значит, этим можно заняться незадолго до прихода гостей. Для пасхального...

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска
Ингредиенты: 2 тонких лаваша 2 соленых огурца 300 г капусты 1 небольшая луковица 1 средняя морковка 4 ст.л. растительного масла майонез по вкусу соль Приготовление Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки. На нее же пускаем соленые огурцы прямо...

Сычужный осетинский сыр

Сычужный осетинский сыр
В связи с известными событиями с сыром у нас в стране напряженка. Сыр у нас либо очень дорогой, либо очень невкусный в магазинах. Пришлось всяться за дело самой и приготовить сычужный осетинский сыр дома. Это вполне реально, ничего такого, что нельзя достать, не потребуется. Главное...

Рецепт быстрого засола сала

Рецепт быстрого засола сала
Засоленое сало таким способом нежное и мягкое и годится на любой перекус (тает во рту, а не в руках). После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: сало, 500 грамм соль, 0,5 кг черный перец, по вкусу Приготовление Берем свежее несолёное сало с мясной прослойкой, режем его...

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Кефирное тесто Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Мука — 2–2,5 стак. Яйцо куриное — 1 шт. Растительное масло без запаха — по вкусу Сахар — 0,5 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление Муку просеять, смешать с содой и солью. Взбить...

Дорнийская лепешка. «Литературная кухня». «Пир льда и пламени»

Дорнийская лепешка. «Литературная кухня». «Пир льда и пламени»
Слуга принес ему (Дорану Мартеллу) пурпурных маслин и лепешку, сыр и нутовую пасту. Принц поел и выпил чашу сладкого вязкого вина - своего любимого". "Пир стервятников". "Игра престолов" В этот раз я пошел немного дальше и приготовил не только сладкую версию... Такая лепешка, послужит вам превосходным завтраком,...

ТОП-9 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день

ТОП-9 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день
Рулет из лосося Ингредиенты: 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль перец Приготовление Морковь очистить и отварить в...

Форшмак (еврейская кухня)

Форшмак (еврейская кухня)
Предложу одно из любимейших блюд, которое делаю на все праздники, включая и Новый год, съедается просто на "ура!" И кто же его, родимого, не знает... Процитирую Ларису Рубальскую, знаменитую поэтессу, которая впитала эту кухню с молоком матери:"Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так...

Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола

Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола
1. Заливное из курицы с яйцом и горошком Очаровательное блюдо, достойное украшение праздничного стола. Сразу скажу, у меня оно получилось не сразу, вернее, красиво не сразу. Продукты самые простые, смотрится очень аппетитно. Так что, если думаете, что приготовить к новому году, заливное из курицы с...

Тарталетки: 7 рецептов

Тарталетки: 7 рецептов
Салаты в тарталетках  — невероятно вкусная и удобная закуска для праздничного стола. Ведь есть ее можно просто руками. Да и не обычная подача салата привлечет внимание гостей. 1. Тарталетки закусочные Ингредиенты: Тарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2...

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками...

Праздничная закуска «Елочные шары»

Праздничная закуска «Елочные шары»
Великолепная закуска к праздничному столу! Ингредиенты: филе куриной грудки - 300 гр., сыр – 200 гр., зелень, грецкие орехи – горсть, чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки. Приготовление Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем...

Лучшие закуски к праздничному столу

Лучшие закуски к праздничному столу
Сырные трубочки с острой начинкой Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской к водке станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо! Ингредиенты: 6 ст....

Яичница, запеченная с картофелем и сливками

Яичница, запеченная с картофелем и сливками
Речь пойдет о выдающемся частном детективе, о Ниро Вульфе. Работая в паре со своим помощником Арчи Гудвином он стал одним из известнейших персонажей детективной литературы и является героем в 33 романах и 39 повестях. Одна из самых примечательных описаний знаменитого сыщика - его вес и...

ТОП-10 рецептов замечательных закусок

ТОП-10 рецептов замечательных закусок
1. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Отличная закуска – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Ее можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Остается она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В...

Закуска «Черный жемчуг»

Закуска «Черный жемчуг»
Ингредиенты: Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Желток — 1 штука Молоко — 2 столовые ложки Печень трески — 1 банка Лук — 1 штука Яйцо Варёное — 2 штуки Майонез — 1 ложка Оливки. Приготовление Из покупного слоёного теста вырезаем формочкой кружки. Смазываем их...

Рулет из слоеного теста с мясом и черемшой

Рулет из слоеного теста с мясом и черемшой
Ингредиенты: 1 упаковка пресного слоеного теса мясной фарш 1 сырой желток свежая черемша растительное масло соль Приготовление Оба пласта теста, сложенных друг на друга, раскатать в один , не разделяя . Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, пока жидкость не испарится,  затем добавить порезанную...

Лаваш с сыром и яйцом

Лаваш с сыром и яйцом
Натираем на терке отварные яйца и сыр (сырок на Ваш вкус) Смешиваем яйца и сыр, добавляем майонез. Намазываем сырно-яичную массу на лаваш. Сворачиваем лаваш и оправляем его  в холодильник на несколько минут. Режем лаваш на порционные куски. Выкладываем на блюдо. Приятного! Источник

Творожно-сырная пицца

Творожно-сырная пицца
На 100 гр: 66,25 ккал, белки - 10,55, жиры - 1,87, углеводы - 2,04. Ингредиенты: творог обезжиренный 400гр; cыр 17% 50гр; шампиньоны 100гр; яичный белок 3 шт.; помидор 200гр; базилик 30гр; укроп 30гр; соль и специи по вкусу. Приготовление Сыр трем на крупной терке. Смешиваем творог, сыр и...

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Друзья,  сегодня   хочется приготовить одно прекрасное грузинское блюдо под названием хачапури. Слово хачапури переводится как сочетание двух слов –хачо –творог и пури-хлеб. Существует великое множество рецептов этого блюда, в разных частях Грузии его готовят по-разному. Сегодня мы остановимся на одном удивительном рецепте, по которому...

Мгновенные хачапури

Мгновенные хачапури
Ингредиенты: Тесто: 250 мл кефира 1 ч л соли без горки 1 яйцо сода 0,5 ч л мука примерно 2 стакана Начинка: творог 200 гр сыр 200гр слив масло 50 гр соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Приготовление В кефир добавляем соду, соль, яйцо и...

Картофельные лепешки

Картофельные лепешки
Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо. Данный рецепт понравится многим хозяюшкам, набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания. А румяная корочка — это нечто! Ингредиенты: 6 клубней картофеля среднего размера 1 яйцо 100 г муки (и еще немного для...
facebook