Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Баклажаны с орехами

10 июня 2016
5
0
Загрузка...

Ингредиенты 

  • баклажаны — две штуки
  • грецкие орехи — 150 грамм
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление

  1. Баклажаны почистим, нарежем кружками, посыплем солью и на полчаса оставим. Затем промоем баклажаны под проточной водой.
  2. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Ядра грецких орехов измельчим в крошку, соединим с майонезом, чесночной массой и хорошо перемешаем до однородности.
  3. Обжарим баклажаны на разогретом растительном масле до золотистости. Затем снимем с огня, выложим на блюдо и остудим. Польем баклажаны приготовленным ореховым соусом и поставим на 2 часа в холодильник.
  4. Дальше достанем из холодильника и подадим на стол.
  5. Баклажаны с орехами готовы!

Источник

 

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты