Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Чебуреки с сыром

05 июля 2015
2
0
Загрузка...

Благодаря хрустящему, пузырчатому тесту чебурек покорил сердца любителей вкусно покушать. Наш рецепт понравиться тем, кто отдает предпочтение сырной продукции.

Ингредиенты:

  • 650 грамм муки
  • 220 миллилитров любой газированной воды
  • 5 грамм сахара
  • 5 грамм соли
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • Сыр пресный (голландский)-150 грамм
  • Сыр твердый солоноватый-150 грамм
  • Укроп-5 стеблей
  • Растительное масло для жарки на сковороде

Способ приготовления:

  1. Чебуреки начинают готовить с приготовления теста. В емкости растереть сахар, соль с яйцом. Муку развести газированной водой и смешать с растертыми яйцами. Тесто поместить в пакет и оставить полежать 30-40 минут.
  2. Укроп нарезать, сыры натереть. Смешать зелень с сырами.
  3. Из теста сделать заготовки как на огромные вареники. В каждую лепешку выложить начинку и залепить. Сыра следует помещать немного, весь вкус в потрясающем тесте.
  4. В глубокой сковородке разогреть стакан масла, почти дав ему закипеть. Опуская заготовку чебурека, дать ему поджариться с одной стороны и перевернуть другой стороной.
  5. Блюдо проложить бумажным полотенцем, на которое выкладывать готовые чебуреки, что позволяет избавиться от лишнего жира. Чебурек вкусен горячим.

Приятного аппетита

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика