Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

«Сырые кабачки по-корейски»

02 мая 2016
10
0
Загрузка...

Ингредиенты:

  • кабачок — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • перец острый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зуб.
  • масло растительное — 5…6 ст. л.
  • уксус винный — 2 ст. л.
  • кинза
  • приправа для корейских салатов — по вкусу
  • соль — по вкусу

Приготовление:

1. Порезать морковь и перец соломкой.

2. Кабачки порезать тоже соломкой, чуть толще, чем морковь, если молодые, то прямо со шкуркой. Посолить.

3. Сырые кабачки имеют сладковатый вкус, поэтому солить нужно щедро.

4. Перемешать кабачки, морковь, перец, и зелень кинзы, добавить чеснок и приправу для корейских салатов.

5. Полить винным уксусом. Залить все раскаленным растительным маслом.

6. Все перемешать и дать постоять минут 10, а можно и не ждать, а кушать сразу.

Источник

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика