ЗАКУСКА «ГОСТЬ НА ПОРОГЕ» — ВКУСНО И ПРОСТО

ЗАКУСКА «ГОСТЬ НА ПОРОГЕ» — ВКУСНО И ПРОСТО
Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки. Нам понадобится: 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это...

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ — ГОТОВЯТСЯ ТАК ЖЕ ПРОСТО, КАК ЯИЧНИЦА!!!

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ — ГОТОВЯТСЯ ТАК ЖЕ ПРОСТО, КАК ЯИЧНИЦА!!!
Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши? Ингредиенты: кефир 2 стакана; сода 1/2 чайная ложка; соль 1/2 чайная...

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури с сыром и зеленью
Ингредиенты: Мука — 3 стакана Кефир — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л.   Приготовление: 1. Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем...

Отличные кулинарные идеи

Отличные кулинарные идеи
Кулинарные идеи. Мастерство кулинарии появилось в тот момент когда человек освоил огонь. И с тех пор непрерывно развивалось и совершенствовалось Источник

Воздушная яичница

Воздушная яичница
Прекрасный воздушный завтрак Вам обеспечен благодаря этому рецепту. Для приготовления необходим минимальный набор продуктов, чуточка усилий и вдохновение.  Готовить пищу нужно в хорошем настроением, чтобы передать его родным и близким. Ингредиенты 1 яйцо; 1 ломтик белого хлеба; Соль, перец по вкусу. Приготовление Желток отделяем от белка....

Кабачки закусочные

Кабачки закусочные
Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила...

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он...

Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!

Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Приготовление: Готовим чесночную подливу. На два средних кабачка берем 3 крупных зубка чеснока. Мелко режем и бросаем в ступку. В ступку добавляем щепотку соли, щепотку черного молотого перца, 1 чайную ложку уксуса, 1 ч.л. без горки сахара. И хорошенько все растираю до однородной массы. Пробуем на вкус,...

Рулеты из лаваша: 20 видов начинки

Рулеты из лаваша: 20 видов начинки
Потребуется: Лаваш Начинки: 1. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза. 2. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень. 3. Шампиньоны жареные с луком, упаковка сливочного сыра типа «Янтарь», зелень. Если любите более острое, добавьте измельченных маринованных...

«Жар-Птица»

«Жар-Птица»
Очень вкусно получается. Быстро и легко готовится. Оригинально и красиво смотрится. Удивите и порадуйте гостей, приготовьте к празднику или в будни. Ингредиенты: баклажаны — 2 шт помидоры — 4 шт твердый сыр — 200 г чеснок — 3-4 зубчика лимонный сок — по вкусу сахар...

Сырные рогалики — просто восторг!

Сырные рогалики — просто восторг!
Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой. А на вкус, просто восторг!   Тесто 400 гр. муки 150-200 гр. тертого сыра 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны   Начинка 150- 200 гр тертого сыра 1 яйцо для смазывания Приготовление Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для...

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр
Адыгейский сыр по старинному подлинному рецепту получается очень нежный, вкусный и хранится дольше, чем покупной. Хотя этот сыр долго не залеживается, ведь он очень вкусный. Приготовить адыгейский сыр в домашних условиях очень просто. Достаточно взять всего лишь три ингредиента. Самый вкусный адыгейский сыр, конечно, из домашнего...

Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол

Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол
Ингредиенты: готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) куриная грудка зелень сыр шампиньоны репчатый лук Соотношение продуктов по вкусу. Приготовление: 1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками... 2. и обжарим на масле. 3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. 4. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности...

Лилия из луковицы во фритюре

Лилия из луковицы во фритюре
Лилия из луковицы во фритюре ― закуска, которую подают в некоторых ресторанах. Как это шикарное блюдо сделать самостоятельно? Ингредиенты 2 чашки растительного масла 1 крупная луковица (чем больше, тем лучше) 1-2 взбитых яйца 1 чашка муки (влейте в нее немного воды, заправьте перцем, паприкой, орегано,...

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая - с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами. Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами. Для...

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами
Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро. Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок. Рулетик с грибами украсят как...

Кефирные оладьи быстрого приготовления

Кефирные оладьи быстрого приготовления
Как правило, оладьи готовят тогда, когда надо быстро на скорую руку приготовить завтрак или полдник. Оладушки на кефире получаются пышными и вкусными. Ингредиенты: Кефир — 0,5 литра (для тех, кто на диете – обезжиренный или йогурт домашнего приготовления. Как вариант – магазинный йогурт без добавок); Мука —...

Кальмар «Обалденный» по-корейски

Кальмар «Обалденный» по-корейски
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. Кальмар разморозили... Не моем! Не чистим! на плите - ДВЕ кастрюли. С кипящей водой. Рядом - КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле...

Пирожки «Бомбочки»

Пирожки «Бомбочки»
Пирожки, которые мы сегодня вам представляем, покорят Вас своим незабываемым вкусом! // Ингредиенты: Тесто: Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л Начинка: Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль Приготовление: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять...

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чесноком
Попробуйте приготовить жареные баклажаны с чесноком удивят Вас своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками. Ингредиенты 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) 2 ст. л. растительного масла 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили 2 ст. л. сока лимона 2 зубчика чеснока несколько веточек кинзы соль Приготовление ...

Быстрые хачапури с укропом и сыром

Быстрые хачапури с укропом и сыром
Теперь можно свободно купить слоенное дрожжевое тесто, что значительно сокращает время на приготовление некоторых блюд. Нам не надо колдовать над приготовлением теста и гадать удалось оно или нет. Хачапури из слоеного теста за 10 минут на сковородке на огне просто находка. Ингредиенты: Тесто, слоенное дрожжевое-1 пластина...

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Рулет из лосося Ингредиенты 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль перец Приготовление 1. Морковь очистить и отварить в...

Печень по-царски

Печень по-царски
ПЕЧЕНЬ ПО - ЦАРСКИ - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту. Печень получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно...

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами
Ингредиенты 2 баклажана 1 головка лука 1 помидор 5 стеблей укропа 1 вареное яйцо 2 дольки чеснока 30 миллилитров подсолнечного масла 60 грамм тертого сыра 4 грамма соли 0,5 грамма молотого перца   Приготовление Баклажаны разрезаем пополам. Выбираем середину, оставляя бортики шириной не меньше 1 сантиметра. Выбранную середину...

Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски

Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Аппетитные и хрустящие! Шницели из капусты Ингредиенты: качан молодой капусты — 1 кг, яйца — 3 шт., панировочные сухари, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки Приготовление: Главное правильно нарезать капустный качан. Разрезаем так, чтобы осталась кочерыжка, иначе капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срезаем только выступающую часть кочерыжки, кочан нарезаем дольками. Бланшируем...

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски
Мы все привыкли, что обычно фаршируют мясом только перцы, сегодня же мы расскажем тебе, как приготовить очень вкусные фаршированные помидоры по-арабски. Это блюдо выглядит очень празднично и красиво, а еще оно очень вкусное. Хотя фаршированные помидоры по-арабски и требуют определенных затрат времени и усилий, но...

Дивный вкус «Брутальных колец» оценят все!

Дивный вкус «Брутальных колец» оценят все!
Благодарю автора рецепта "Кован"за упоительный мастер-класс. Предлгаю и вам насладиться описанием рецепта: "Сегодня мы с тобой приготовим довольно вкусные штуки. То, что вкусные, это я те обещаю. А вот то, что приготовим, будет зависеть от прямизны твоих рук (смотрит на руки, нехорошо ухмыляется) Вообще то блюдо...

ТОП — 10 бутербродов для праздничного стола

ТОП — 10 бутербродов для праздничного стола
1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить...

Мегрельские хачапури

Мегрельские хачапури
Хачапури — грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, простой рецепт — пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо, что в переводе означает: «хачо» — творог, а «пури» — хлеб. Ингредиенты: Мука пшеничная вс 350 грамм Вода 250 мл Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Дрожжи сухие, гранулированные 0,5...

Сырные блины

Сырные блины
Ингредиенты: Молоко - 0,4 литра; Пшеничная мука – 250 грамм; Яйцо – 2 штуки; Твердый сыр – 200 грамм; Соль, сахар, разрыхлитель; Подсолнечное масло – 2 столовые ложки; Зелень. Приготовление: 1. Смешиваем муку, щепотку соли, сахар и разрыхлитель; 2. Плавно, медленно вливаем молоко. Если появились комочки – устраните их с помощью миксера или венчика,...
facebook