Заливной пирог с зеленым луком

0
1969
 

Заливной пирог с зеленым луком

Летом хочется поесть чего-то летнего, свеженького… Например, заливной пирог с зеленым луком не только разнообразит ваше меню, но и приятно удивит домашних необычным вкусом.

Заливной пирог с зеленым луком
Заливной пирог с зеленым луком

Ингредиенты:

  • мука — 180 г;
  • порошок пекарский — 2 г;
  • сливки 15 % — 80 мл;
  • майонез — 40 мл;
  • соль — 1 г;
  • зеленый лук — 15 перьев;
  • яйцо варенное —4 шт.;
  • сыр тертый — 50 г;
  • для смазывания формы — 15 г маргарина.

Заливной пирог с зеленым луком: пошаговый рецепт

Мытый лук и очищенные яйца мелко нарезать.
5.6
В отдельной посуде перемешать яйцо с луком.
В емкость засыпать муку (160 г), добавить соль с разрыхлителем.
Влить сливки, добавить майонез и перемешать пару минут при помощи миксера.
5.3
В тесто всыпать луковую массу и перемешать.
5.4
В смазанную форму залить мучную массу с луком, присыпав тертым сыром.
5.5
Духовой шкаф прогреть до 200 градусов.
Для выпечки пирога достаточно 35 мин.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ