Запеченная треска с овощами

0
346
 

Запеченная треска с овощами

Ингредиенты:
3 тушки филе трески или минтая
4 помидора
1 крупная луковица
половинка лимона
6 столовых ложек сметаны
2 чайные ложки крупнозернистой горчицы
120 грамм натертого сыра
100 грамм укропа
Специи для приготовления рыбы

Способ приготовления:
Филе рыбы нарезаем крупными кусками (тушку на 3 части). Лук, помидоры нарезаем крупными кольцами. Сыр натираем, укроп сечем мелко, а лимон нарезаем на тонкие дольки. Сметану соединяем с горчицей и зеленью. Рыбу хорошо запекать в керамической посуде, если нет, то в сковороде. Форму для запекания смазываем маргарином, присолили и поперчили. Выкладываем, первым слоем рыбу, на нее кладем дольки лимона и присыпаем специями для рыбы.
Поверх рыбы укладываем лук, помидоры и поливаем соусом из сметаны, горчицы с зеленью. Последний заключительный шар из натертого сыра. Духовку нагреваем до 200 градусов и помещаем форму на 25 минут.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ