Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Детская рыбная запеканка

21 июля 2015
1
0
Загрузка...

Запеканка из рыбы с картошкой напоминает гигантскую, но очень вкусную зразу.

Ингредиенты:
Рыбное филе минтая-300 грамм
Картошка-200 грамм
Яйца перепелиные-4 штуки
Молоко животного происхождения-50 миллилитров
Масло животного происхождения-60 грамм
Сухари панировочные-20 грамм
Соль-0,5 грамма

Способ приготовления:
Очищенную картошку перерезать на 4 части и отварить. Рыбное филе также отварить в соленой воде. Молоко слегка подогреть, смешать со сливочным маслом (30 грамм).
Картофель смешать вилкой с яйцами, молоком, кусочками отваренной рыбы. Миксером взбить всю массу в течение 2 минут.
Форму смазать 30 граммами масла, присыпать сухарями, выложить картофельную массу и равномерно распределить по емкости.
Запеканку готовить 15 минут на среднем огне, при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо подавать со сметаной.

Приятного аппетита

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика