Жареные кабачки со свининой

0
1380
Жареные кабачки со свининой

Хотите приготовить по-настоящему вкусное жареное мясо? Пожалуйста, представляем вашему вниманию жареную свинину с кабачками! Это не просто вкусно, а потрясающе! Настолько вкусно, что оторваться невозможно. Плюс ко всему — готовится удивительно быстро.

Жареные кабачки со свининой
Жареные кабачки со свининой

Ингредиенты:

  • мякоть свинины — 500 г;
  • лук — 2 головки;
  • соус соевый соус — 3 ст. л.;
  • кабачки — 1 шт.;
  • мука — 10 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • маргарин — 20 г;
  • соль — 3 г;
  • перец — 2 г;
  • укроп — 4 стебля.

Жареные кабачки со свининой: пошаговый рецепт

  1. Свинину нарезать на полоски длиной по 5-6 см и объемом не менее 1 см.
  2. В сковородке разогреть смешанный жир (сливочное масло, маргарин), поместить кусочки свинины. Мясо получится сочнее, если сначала притрусить его мукой. Жарить не более 6 мин.
  3. Нарезанные кубиками кабачки и полукольцами лук добавить к мясу. Добавить соус соевый, соль, перец.
  4. Сначала жарить на сильном огне 6 мин. Затем сделать огонь небольшим и под крышкой притушить еще 8-10 мин. Укропом украсить перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ