Жаркое из картофеля и куриных сердечек

0
1174
 

Жаркое из картофеля и куриных сердечек

Жаркое с куриными сердечками и картофелем совсем несложный  в приготовлении рецепт, а на выходе  получается довольно  вкусное и питательное блюдо, достойное ресторана. А какой смачный   аромат распространяется по кухне в процессе её приготовления. Так что всем любителям куриных сердечек  рекомендуем попробовать этот  аппетитный   рецепт.

Жаркое из картофеля и куриных сердечек
Жаркое из картофеля и куриных сердечек

Ингредиенты:

  • сердечки — около 300 г;
  • очищенный картофель — 0,5 кг;
  • луковица;
  • морковь;
  • масло (любое растительное) — 2 ст. л.;
  • жирная сметана — 2 ст. л.;
  • перец (добавляется по вкусу);
  • соль;
  • специи (прованские травы) — 1 ч. л.

Жаркое из картофеля и куриных сердечек: пошаговый рецепт

  1. Сердечки следует промыть, нарезать половинками, обжарить.
  2. Картофель измельчается кубиками, после чего обжаривается вместе с сердечками под крышкой.
  3. Луковица нарезается, смешивается с нарезанной морковью, солью, сметаной, перцев, травами. Блюдо тушится под крышкой, пока картофель не станет очень мягким.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ