Золотистые «драники»

0
897
 

Золотистые «драники»

Золотистые драники (или картофельные оладьи) — очень вкусное и быстрое блюдо. Особенно популярно среди детей из-за хрустящей корочки и вкуснейшего сочетания со сметанкой.

Золотистые «драники»
Золотистые «драники»

Ингредиенты:

  • картошка — 1 крупная или 2 небольшие;
  • лук — 1 головка;
  • мука пшеничная — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло кукурузное — 30 мл;
  • соль — 5 г;
  • перец острый (молотый) — 1 г.

Золотистые «драники»: пошаговый рецепт

Мелко сечем очищенный лук.
9.1
Натираем на мелкой терке картошку.
9.2
В емкость помещаем тертую картошку с яйцом, луком, мукой.
9.3
Добавляем 1 ст. л. масла с солью, перцем, мешаем.
9.4
Разогреваем в сковородке оставшееся масло и выкладываем ложкой драники.
9.5
Жарим обе стороны до румяности, золотистого цвета.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ