Рецепты из баклажанов

Рецепты из баклажанов
Рецепт — закуска из баклажан по-армянски Ингредиенты: баклажаны — 7 кг; лук репчатый — 2 кг; чеснок — 100 г; соль, хмели-сунели по вкусу. Рецепт — закуска из баклажан по-армянски: пошаговый рецепт Баклажаны нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям...

Готовим в горшочках — 17 лучших рецептов

Готовим в горшочках — 17 лучших рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Неслучайно они становятся все популярнее и популярнее. Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо....

10 крутых блюд, которые можно сделать в форме для кексов

10 крутых блюд, которые можно сделать в форме для кексов
Формы для кексов есть практически у каждой хозяйки, так как они недорогие и практичные. Существует множество простых и очень вкусных блюд, которые можно приготовить с помощью этих полезных штуковин! Так как формы появились в продаже сравнительно недавно, скорее всего, многие рецепты тебе неизвестны. Поэтому мы решили...

Готовим из тыквы! 7 волшебных рецептов

Готовим из тыквы! 7 волшебных рецептов
Кто бы мог подумать, что тыква так удачно дополняет совершенно разные блюда, будь то супы, вторые блюда или десерты. Порой даже не сразу удается распознать ее вкус! В этой статье вы найдете самые необычные варианты приготовления этого овоща. Крем-суп из тыквы с шампиньонами Ингредиенты: 1 некрупная...

Что приготовить на ужин : 7 отборных блюд, которые превратят ужин в праздник!

Что приготовить на ужин : 7 отборных блюд, которые превратят ужин в праздник!
Хватит гадать, что приготовить на ужин — воспользуйтесь  этими оригинальными идеями! Привычные продукты приобретают новые вкусовые оттенки, если в рецепте использованы ароматные специи и соусы. Не бойтесь  смелых сочетаний: мясо с сухофруктами и сливками — чем не идея для вечерней трапезы? Овощи и фрукты, тушеные с вином, — тоже необычный,...

ТОП — 22 рецепта омлетов

ТОП — 22 рецепта омлетов
Омлет — прекрасная идея для быстрого, а иногда и пикантного завтрака или ужина. А знаете ли вы, что рецептов омлетов великое множество? Как приготовить омлет правильно и вкусно — в сборнике наших рецептов. Омлет классический Ингредиенты:  5 яиц; 100 мл молока; ½ ст. л. муки; сливочное масло...

8 совершенно неожиданных блюд для праздничного стола

8 совершенно неожиданных блюд для праздничного стола
У каждой хозяйки для особого случая наверняка припасено несколько дежурных рецептов. Но порой находит желание придумать и подать на стол что-то новенькое, совершенно неожиданное, но не менее вкусное. Семга под сливочным соусом Ингредиенты: 0,5-0,7 кг свежей рыбы стакан сливок 2 столовые ложки муки пучок укропа сок половины лимона специи по вкусу Приготовление: Режем...

Диетические продукты

Диетические продукты
Не употреблять пищу за 3–4 часа до сна — главная задача всех худеющих. Как бы ни нарушались условия диеты, это золотое правило зачастую соблюдается с особой педантичностью. Всем, кто следит за своей фигурой, знакомо изнуряющее чувство голода, с которым приходится засыпать каждую ночь и которое...

10 рецептов приготовления плова

10 рецептов приготовления плова
А вы умеете готовить плов по шади-бекски, а? А из кальмаров или с черносливом? Представляем вашему вниманию подборку 10 удивительно вкусных рецептов плова! Плов по шади-бекски Ингредиенты: 800 г риса; 800 г мяса; 800 г моркови; 250 г айвы; 300 г сала или масла; 150 г...

Аджапсандали

Аджапсандали
Аджапсандали — блюдо грузинской кухни. Его одинаково любят как на родине, так и в странах-соседях. Существуют аналоги в разных культурах. В Турции аджапсандали — это имамбаялды, а в Европе — соте. Ингредиенты: баклажаны — 2 шт.; помидоры — 3 шт.; болгарский перец — 2 шт.; репчатый лук — 3 шт.; картофель — 3 шт.; сладкая...

Царица стола: Дымлама

Царица стола: Дымлама
Дымлама (дымляма) — холодная, тёплая, горячая, для себя, для гостей — легко готовится, с удовольствием вкушается! Готовится это блюдо, право же, быстрей, чем описывается! Если вы готовите из курицы, утки, индейки — овощи заложите буквально через 7-8 минут после мясной основы. Взяли рыбу? Тогда на обжаренный лук...

7 вкусных блюд из брокколи

7 вкусных блюд из брокколи
Закусочный рулет «Зеленый-презеленый» Ингредиенты: мука — 3,5 ст.л. яйца — 4 штуки брокколи — 300 гр шампиньоны — 400 гр сода — 0,5 чайн.л. соль — на свой вкус плавленный сыр Виола — 100 гр. сметана — 1 стол.л. лук — 1 штука сливочное масло ...

Блюда из фасоли – легко, вкусно и полезно

Блюда из фасоли – легко, вкусно и полезно
Фасоль вряд ли можно назвать частью ежедневного рациона – все-таки готовят блюда из фасоли намного реже картофеля, макарон и других распространенных продуктов. Дело в том, что для того чтобы фасоль «во всей красе» раскрыла все свои достоинства, при ее приготовлении требуется соблюдать некоторые нюансы. Это очень полезный...

Топ-10 самых простых и вкусных блюд, которые стоит научиться готовить каждой хозяйке

Топ-10 самых простых и вкусных блюд, которые стоит научиться готовить каждой хозяйке
Каждая хозяйка умеет ценить свое время. Если на приготовление блюда уходит полдня, то обычно к вечеру уже даже не остается сил его попробовать. А если нужно приготовить не одно блюдо, а несколько?! Мы подобрали для тебя ТОП - 10 вкусных, простых и недорогих рецептов,...

Капуста по-грузински: витаминная бомба

Капуста по-грузински: витаминная бомба
Этот рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты по грузински солений просто не бывает! И главное — всё очень просто и ничего...

Французский омлет с сыром — легкий рецепт — как приготовить вкусный завтрак

Французский омлет с сыром — легкий рецепт — как приготовить вкусный завтрак
В качестве завтрака я больше всего люблю разнообразные яичницы и омлеты. А в последнее время самым любимым у меня стал французский омлет с сыром, тем более, что он не требует в приготовлении особых усилий, а все, что для него нужно из основных ингредиентов -...

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Блюда в горшочке обладают особым ароматом, интересно выглядят и несложно готовятся. Идеально подходят как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола! Жаркое из курицы по-русски  Ингредиенты:  Курица весом примерно 1 кг; 400г репчатого лука; 50 г изюма; 50 г ядер грецкого ореха; 50 г свежих грибов; 15 г сливочного масла; свежая зелень,...

Приелись котлеты — крутите рулеты!

Приелись котлеты — крутите рулеты!
1. Рулет из курицы с печенью Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска – этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник Безумно...

Чанахи по-львовски

Чанахи по-львовски
Чанахи — это одно из самых вкусных блюд грузинской кухни. Как правило, чанах готовится из овощей и баранины, которые тушатся в глиняных горшочках или в казане. Это блюдо стало очень популярным далеко за пределами страны. Так, например, в украинском городе Львов можно заказать вкусные чанахи...

Приготовление еды в стеклянных банках

Приготовление еды в стеклянных банках
Приготовление еды в стеклянных банках — не чья-то кулинарная прихоть, а способ сохранить все полезные свойства продуктов. Все дело в том, что банка является экологически чистым материалом, не выделяет токсичные вещества и запахи, защищает продукт от карамелизации и зажаривания, что делает его полезным, например, для...