Картофельное пюре: неожиданное решение

Картофельное пюре: неожиданное решение
Не помню, где именно я прочитала об этом… Автор рассказывал о том, что истинная вершина кулинарного искусства — это не семга на гриле, гарнированная черной икрой. Настоящее мастерство повара — приготовить привычное, заурядное блюдо так, что оно станет необыкновенным. Его можно будет есть само по себе,...

ТОП 8 блюд из цветной капусты

ТОП 8 блюд из цветной капусты
Цветная капуста — очень полезный продукт, который к тому же очень вкусный, если правильно его приготовить. Вариантов блюд из цветной капусты действительно много, стоит лишь проявить фантазию. Лазанья из цветной капусты Ингредиенты: 250 г соцветий цветной капусты; 250 г соцветий брокколи; 200 г листов для лазаньи; 500 мл сметаны; 3 ст. л. петрушки; 200 г копченой ветчины; 12 помидорок...

Такую картошку вы пробовали? Готовить легко и просто, а получается великолепно!

Такую картошку вы пробовали? Готовить легко и просто, а получается великолепно!
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно — оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к...

Как приготовить идеальный запеченный картофель: элементарный лайфхак для вкуснейшего блюда!

Как приготовить идеальный запеченный картофель: элементарный лайфхак для вкуснейшего блюда!
Секретным ингредиентом для приготовления идеальной запеченной картошки является банальная соль. Но ею нужно не солить блюдо, а сделать подушки для картофеля. Всё дело в том, что обычно запеченный в духовке картофель получается плотным и рассыпчатым. Если же ты хочешь получить идеальный запеченный картофель, тебе необходимо насыпать в форму...

ТОП-7 вкусных рецептов из картофеля

ТОП-7 вкусных рецептов из картофеля
У каждого есть свой любимый вариант приготовления картофеля. Но если ты ищешь что-нибудь новенькое, эффектное, вкусное — следующие рецепты тебе придутся по душе. Они эффектны в подаче, просты в приготовлении и очень хороши на вкус. Картофель Дофинэ Ингредиенты: 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины; 9 ч....

Чесночная картошечка просто объедение!

Чесночная картошечка просто объедение!
Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте! Ингредиенты: 5 картофелин. Чесночное масло: 100 г мягкого сливочного масла; 5 ст. л. тёртого Пармезана; 1 ст. л. сметаны; 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока; 3 ст. л. мелко порезанной петрушки. Чесночная картошечка просто объедение: пошаговый рецепт Берём 5 картошин. Тщательно...

Супер картошка — все гениальное просто!

Супер картошка — все гениальное просто!
Оригинальный вариант запекания картофеля в духовке, рецепт очень прост в исполнении. Ингредиенты: картофель; любимая колбаска; сливочное масло; твердый сыр; соль,перец,; прованские травы. Супер картошка — все гениальное просто: пошаговый рецепт Картофель очистить и нарезать на кружочки, не дорезая до конца, в виде гармошки В разрезы вставляем...

Идеальный запеченный картофель от Дж. Оливера

Идеальный запеченный картофель от Дж. Оливера
Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным! Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть... а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит... К тому же готовится идеальный картофель просто элементарно! Джейми предлагает для этого рецепта 3 варианта жира на выбор: оливковое, сливочное масло...

Как правильно варить каши. Советы повара

Как правильно варить каши. Советы повара
Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали...

Молодой картофель по-бомбейски

Молодой картофель по-бомбейски
Ну разве может такая красота быть невкусной? Хрустящий молодой картофель, запеченный в особой панировке, полюбится вам как только заслышите его аромат. Одним своим видом это блюдо вызывает неудержимый порыв к подвигам на кухне. подготовленные продукты рассчитаны на приготовление 4 порций, время приготовления 20 минут. Ингредиенты: ...

Великолепный картофель на гарнир. Даже нет необходимости чистить!

Великолепный картофель на гарнир. Даже нет необходимости чистить!
Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьяном  и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий! Великолепный картофель гарнир выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель! Ингредиенты: 2 кг красного картофеля; 5-6 полосок копченой грудинки — порезать на...

«Вкусная идея»

«Вкусная идея»
Готовить картофель в мультиварке — одно удовольствие! Это вкусное и быстрое блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой на кухне! Ингредиенты: 6 средних картофелин; 150 г ветчины; 200 г любых грибов; 50 г твердого сыра; растительное масло; зелень по вкусу. «Вкусная идея»: пошаговый рецепт Картофель вымыть, отварить в кожуре...

9 уникальных рецептов картофельного пюре

9 уникальных рецептов картофельного пюре
Картофель 10 мин. проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке,...

Картофель фри БЕЗ МАСЛА

Картофель фри БЕЗ МАСЛА
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. Ингредиенты: картофель молодой — 5-7 шт.; яичный белок — 2 шт.; соль — по вкусу; паприка сладкая молотая — по...

Нежные кабачки в хрустящем кляре

Нежные кабачки в хрустящем кляре
Нежные кабачки в хрустящем кляре. Звучит аппетитно, а выглядит еще лучше. Приготовить вкусное блюдо оказывается очень просто, оказывается, что все самое вкусное готовится предельно просто, как, например, эти кабачки в кляре. Ингредиенты: 2 кабачка среднего размера; 3 куриных яйца; 1 ст. л. муки высшего сорта; ...

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!
Из гречневой крупы и мяса можно по отдельности приготовить гуляш и гарнир, а можно потушить все вместе. В результате совместного тушения гречки и мяса получается вкуснотища необыкновенная. Кстати, если нет мяса для тушения, подойдет фарш для котлет или фрикадельки, эта замена идеальна для детского питания....

Обалденная тушеная капуста

Обалденная тушеная капуста
Приятно и важно уметь порадовать близких и любимых не просто вкусным, но и полезным угощением. Тем более здорово, если блюдо готовится из самых простых и доступных продуктов. В тушеной капусте очень мало калорий, но в тоже время она очень питательная, потому что содержит клетчатку,...

Ленивая лазанья

Ленивая лазанья
В ленивой лазанье листы теста заменяются тонким лавашом, это очень удобно, всегда и всем доступно. В результате у вас выйдет вкусная слоёная запеканка с большим количеством начинки, расплавленным сыром и аппетитной румяной корочкой, т. е. ленивая лазанья. И чем больше слоёв будет, тем эффектнее...

ТОП-10 самых наивкуснейших блюд из картофеля

ТОП-10 самых наивкуснейших блюд из картофеля
Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних, и гостей. Картофель по-французски Ингредиенты: картофель — 600-700 г; сливки (10%) — 400 мл; любой сыр (Гауда) — 150 г; соль — по вкусу. Картофель по-французски: пошаговый рецепт ...

Лазанья домашняя из мультиварки

Лазанья домашняя из мультиварки
Знаменитая итальянская лазанья обладает массой преимуществ — она вкусная, сытная, простая в приготовлении. Лазанья в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке, поэтому с ней справится даже начинающая хозяйка. Самое замечательное, что можно использовать совершенно любые начинки, начиная от мясного фарша, заканчивая рыбой...