Камбала в сырном соусе

Камбала в сырном соусе
Очень вкусное рыбное блюдо. Благодаря этому рецепту в Вашей семье рыбный день станет праздником. Нежное филе рыбы под ароматной молочно-сырной шубкой. превосходный вкус и простое приготовление. Ингpедиенты 800 грамм филе камбалы; 200 грамм твердого cыра; 3 зубка чеcнока; 1/2 лимона; 5 помидор cреднего размера; 3 cтоловых...

Мойва, запеченная в духовке

Мойва, запеченная в духовке
Мойва 1 кг Масло растительное 5 столовых ложек Соль, перец, специи по вкусу 1. Мойву помойте, дайте ей немного обсохнуть. 2. Затем мойву сложите в миску, добавьте масло растительное, соль и специи. Перемешайте. 3. Противень застелите бумагой для выпечки и аккуратно разложите мойву. 4. Отправьте противень с...

Здоровая рыба без соли, жира и воды за 15 минут

Здоровая рыба без соли, жира и воды за 15 минут
Я не люблю готовить. Кушать люблю, готовить — нет. Меня поймут многие. Особенно это касается здоровой пищи. Существует лживый стереотип, что приготовление здоровой еды — это муторно долгий и сложный процесс. На самом деле, наоборот. Вот рецепт приготовления рыбы в собственном соку в фольге за 15...

Рыбка по-охотски!

Рыбка по-охотски!
Ингредиенты: - 400 грамм рыбного филе - 3 штуки репчатого лука - 2 штуки помидора - 2 зубчика чеснока - 2 яйца - 3 столовые ложки сливок - 0,5 стакан молока -100 грамм сыра Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 2. Добавить специи (соль, перец), уложить в смазанную форму. 3. Сверху выложить колечки репчатого лука,...

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром
Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...

Быстрый пирог из рыбы

Быстрый пирог из рыбы
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро! Итак, нам нужно: 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки половина чайной ложки соды баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле) 2 отварных яйца зелень сыр google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot =...

Чайная скумбрия в мультиварке

Чайная скумбрия в мультиварке
  Очень интересный способ копчения на чае, подвиг меня к экспериментам с мультиваркой. Разумеется, так же, можно приготовить рыбу и в духовке. Главное — использование фольги —  позволяет защитить мультиварку от рыбного запаха, тогда, как сама рыба получается ароматной и сочной. Ингредиенты чай 2-3 ч. л ...

Запеченный минтай под яйцами

Запеченный минтай под яйцами
Минимальное количество основных продуктов всегда есть в холодильнике, а блюдо получается очень вкусным Ингредиенты: 2 тушки минтая 100 грамм свежего перьевого лука 3 яйца 100 грамм натертого сыра 4 столовые ложки майонеза 50 грамм укропа 20 грамм маргарина Специи для рыбы Способ приготовления: Готовим соус из яиц, майонеза, накрошенного пера лука и укропа. Соус взбиваем...

ТОР — 9 Рецептов вкусных рыбных блюд

ТОР — 9 Рецептов вкусных рыбных блюд
Форель под грибным соусом Ингредиенты Рыба - 1 шт.; Грибы - 200 гр.; Сыр - 100 гр.; Сметана - 2 стол.ложки. Приготовление Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5...

Рыба в сметане

Рыба в сметане
Ингредиенты: Рыба (не костлявых сортов)-600 грамм Мука-20 грамм Специи для рыбных блюд-20 грамм Кукурузное масло-40 миллилитров Лук-2 головки Сметана-300 грамм Способ приготовления: 1.Небольшие, порционные кусочки рыбы присыпаем специями, обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон на масле. 2.Лук, нарезанный кольцами, обжариваем отдельно. 3.В небольшую емкость помещаем жареную рыбу с маслом, в котором она...

Жареный минтай в гранатовом соусе

Жареный минтай в гранатовом соусе
Ингредиенты: 3 тушки филе минтая 120 миллилитров готового гранатового сока 50 миллилитра яблочного уксуса 20 грамм жидкого меда 20 грамм растительного масла 5 стеблей зеленого лука 4 стебля укропа 4 листка салата Специи для рыбы Способ приготовления: В керамической посуде смешиваем сок граната с уксусом и медом. Настаиваем его 10 минут и добавляем растительное масло и...

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски
Отменный вкус этой селедки покорит даже тех, кто не особо любит рыбу. Устоять просто невозможно! Рыба домашнего посола не сравнится с покупной, и, приготовив это блюдо, ты убедишься сам. Разумеется, нам не удастся повторить уникальный вкус оригинальной селедки, которую готовят в Нидерландах, и всё же получится невероятно...

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке
Ингредиенты: Филе рыбы Репчатый лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль   Приготовление: 1. Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить. 2. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.)) 3. Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и...

Стейк из рыбы, запеченной в духовке

Стейк из рыбы, запеченной в духовке
Рыба в духовке готовиться очень быстро и получается вкусной. Ингредиенты: Рыба любая (без кости)-5 кусочков Лук-1 большая головка Лимон-1/2 часть Сыр тертый-90 грамм Мед-2 десертные ложки Куркума-1 грамм Специи (соль, лимонный перец) – по вкусу Сухари белые-10 грамм Способ приготовления: Кусочки рыбы промываем, сушим бумажной салфеткой и посыпаем солью с сухими специями. На масле обжариваем 2...

Маринованная скумбрия с морковью, луком

Маринованная скумбрия с морковью, луком
Скумбрия станет отличным дополнением к гарниру, полностью преобразив любой стол.

Рыба, приготовленная на пару

Рыба, приготовленная на пару
Рыба, приготовленная на пару больше относиться к диетическим блюдам. Не нужно ничего выдумывать сверхъестественного, рыба сама по себе вкусный и полезный продукт. Ингредиенты: Филе рыбы-300 грамм Специи для приготовления рыбных блюд-10 грамм Лимон-половина Способ приготовления: Кусочки рыбы посыпать специями, полить соком лимона и уложить в пароварку (мультиварку). Установить программу и дождаться...

Скумбрия, запеченная с помидорами

Скумбрия, запеченная с помидорами
Ингредиенты: 2 свежемороженые скумбрии 2 помидора 2 луковицы 1 лимон 10 грамм сухих специй для рыбы 4 грамма соли 35 миллилитров растительного масла фольга Способ приготовления: Помидоры и лук следует подобрать одинакового размера. Овощи почистить и нарезать крупными кольцами. Из половины лимона выдавить сок, вторую половину нарезать. Тушки скумбрии разморозить, помыть, высушить бумажным полотенцем. Скумбрию посыпать сухими...

Готовим вкусную скумбрию

Готовим вкусную скумбрию
Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой Ингредиенты: скумбрия - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. уксус, майонез по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2...

Хек, запеченный в медовом соусе

Хек, запеченный в медовом соусе
Ингредиенты Хек-6 кусочков по 100-120 грамм каждый Для соуса Маргарин сливочный-60 грамм Мед жидкий-35 грамм Горчица зернистая-15 грамм Соус соевый-45 миллилитров Лимон-1/2 Приправа к рыбе Способ приготовления В емкости смешать мед, горчицу, соус соевый с размягченным сливочным маргарином. Масса должна быть без комочков. Емкость, в которой будете запекать, должна быть небольшого размера, чтобы кусочки...

Малосольные форель или семга (с водкой)

Малосольные форель или семга (с водкой)
Всю жизнь солю рыбку именно таким способом,очень нам нравится, можно "играть" с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и нехитрый вариант. Ингредиенты: Рыбка 1 кг. форель или семга.... (в моём случае это форель "хвостовая часть"... в засолку использую только её, во-первых -...