Закусочные огурцы

Закусочные огурцы
Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! На 1 кг свежих огурцов: 1 ч л соли 2 ст л уксуса 4 ст л соевого соуса 1/4 ч л острого красного...

Самые разные маринованные вкусности

Самые разные маринованные вкусности
В этой замечательной подборке представлены следующие рецепты: Помидорные дольки — маринованные помидоры «Зимний король» — салат из огурцов Салат «Берегись водка» Капуста по-гурийски Фасоль в томате Баклажаны, маринованные «под грибы» Маринованная капуста — 3 вида Помидоры «Просто класс» Баклажаны по-корейски Итак. Помидорные дольки — маринованные помидоры Советую...

Помидоры «Царские». Вкусные, сладкие помидорки

Помидоры «Царские». Вкусные, сладкие помидорки
Рецепт на 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать...

Салат из баклажан в зиму

Салат из баклажан в зиму
Приложишь усилия летом, всю зиму будешь наслаждаться вкусным салатом. Ингредиенты: 1,2 килограмма баклажан 2 морковки 1 горький перец 3 штуки сладкого перца 6 зубчиков чеснока Маринад: 0,5 литра жидкости 4 столовые ложки 6% уксуса 1 стакан подсолнечного масла 80 грамм сахара 20 грамм соли Способ приготовления: Очищенные баклажаны перерезать пополам, нарезать полукольцами, присолить и отставить в сторону на...

Свежая и очень редкая подборка рецептов

Свежая и очень редкая подборка рецептов
Готовьте с любовью! Живите вкусно! Помидоры «Пальчики оближешь!» На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука. Маринад (на 8 1-литровых банок): 3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л....

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженая - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10...

Маринованные помидоры с базиликом

Маринованные помидоры с базиликом
Ингредиенты: Помидоры Пучок базилика Черный перец (горошек) - 1 ложка чайная Душистый перец (горошек) - 1/2 чайной ложки Компоненты для маринада: 1 литр воды 50 миллилитров 5% яблочного уксуса "Кюне" 100 грамм сахара 50 грамм соли Приготовление: Помыть томаты, сделать в них отверстие зубочисткой. Дно банки (на 1/2 литра) выложить горошком черного и душистого перца....

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — СУПЕР рецептик!

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — СУПЕР рецептик!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; Начну с совета:...

14 Овощных САЛАТОВ на Зиму

14 Овощных САЛАТОВ на Зиму
Как дополнить любое блюдо, сделать его вкус насыщенным и богатым? Всего пара ложек овощного салат смогут преобразить вкус мясного блюда или супа, придав пикантности, обогатив витаминами. Особенно полезными овощные салаты будут зимой, насыщая организм всем необходимым, став настоящей находкой для любой хозяйки! 1. «Молодчик» Ингредиенты: цветная, разделенная...

Вкусные «Баклажаны как грибы»

Вкусные «Баклажаны как грибы»
«Баклажаны как грибы» быстро будут готовы! Как-то я ходила в гости к своей подруге, и ее хлебосольная мама угощала нас такой чудесной закуской. Если закрыть глаза, совершенно непонятно, что ты пробуешь — баклажаны по вкусу совсем не отличить от маринованных грибочков! Эта заготовка не требует...

Вкуснейшая маринованная капуста — беленькая, сладенькая, хрустящая!

Вкуснейшая маринованная капуста — беленькая, сладенькая, хрустящая!
Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев. На терке измельчить одну морковку Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького) Аккуратно уложить «стопочки» в банку,пересыпая морковкой. В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее). Капусту не трамбовать. Сложить рыхло. Для приготовления рассола из расчета...

Грибные баклажаны

Грибные баклажаны
Баклажаны прошедшие тепловую обработку, для длительного хранения, напоминают по плотности грибы и их можно использовать в приготовление различных салатов или как самостоятельное блюдо с гарниром. Ингредиенты: Баклажан-2 килограмма Чеснок-4 головки Масло растительное-1 литр Жидкость-3 литра Уксус (6%)-200 миллилитров Соль-100 грамм Способ приготовления: Баклажаны очистить от шкурки и нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить и...

Зеленые помидоры с овощами в зиму

Зеленые помидоры с овощами в зиму
Из зеленых помидор получается вкусная закуска, которую можно приготовить для употребления сразу и для длительного хранения. Ингредиенты: Помидоры зеленые-2 килограмма Начинка: Сладкий перец-4 штуки Жгучий перец-2 штуки Морковка-2 штуки Чеснок-10 зубчиков Укроп-100 грамм Петрушка-50 грамм Рассол: Сахар-200 грамм Соль-150 грамм Уксус (6%)-350 миллилитров Способ приготовления: 1.Все очищенные овощи, зелень, чеснок перекрутите через мясорубку. 2.Зеленые помидоры перережьте на 4 части, смешайте...

Огурцы малосоленые на каждый день

Огурцы малосоленые на каждый день
Ингредиенты: Огурцы-15 штук Вода газированная-1,5 литра Соль-25 грамм Чеснок-4 дольки Хрен с укропом Способ приготовления: 1.Огурцы помыть, срезав кончики с двух сторон. Укроп, хрен нарезать. 2.Огурцы уложить в емкость с широким дном, перекладывая укропом и чесноком. 3.В газированную воду всыпать соль, перемешать и вылить в огурцы. Держать 24 часа емкость с огурцами в...

Квашенные овощные голубцы

Квашенные овощные голубцы
Ингредиенты: 1 головка белокочанной капусты 5 морковок 18 грамм молотого красного перца «чили» Рассол: 1 литр воды 45 грамм соли Способ приготовления: Сначала надо заварить рассол из 1 литра воды и соли, варим 5 минут и отставляем в сторону остывать. Морковку натереть на мелкой терке, перемешать с горьким молотым перцем. Капусту разобрать на листья,...

Маринованный перец

Маринованный перец
Ингредиенты: очищенный крупный перец – 3 килограмма; литр воды; уксус – полторы чашки; масло (любое растительное) – чашка; белый сахар – полторы чашки; соль – две полные ложки. Приготовление: В маринад укладывается перец, который предварительно надо нарезать на половинки или четвертинки, проварить минут пять. Банки наполняются маринадом, затем в них укладывается перец....

Маринованные кальмары по-корейски

Маринованные кальмары по-корейски
Если вы не можете придумать, что приготовить на закуску к праздничному столу, то маринованные кальмары станут самым прекрасным решением этой непростой задачи. Изумительный вкус, простота в приготовлении и новизна блюда – вот все, что останется в памяти у ваших гостей после дегустации этого кушанья....

Пикантные огурчики

Пикантные огурчики
Если вам кажется, что вы не очень то любите их, подумайте о том, как их можно применять. Если порезать тонкими колечками, и хранить в банке — то у вас всегда под рукой начинка для гамбургегов и сендвичей, сочность и острота огурчиков лишь улучшит вкус закуски. Если...

Капуста по-гурийски

Капуста по-гурийски
Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; Приготовление: 1. Режем...

Капуста, квашенная со свёклой

Капуста, квашенная со свёклой
Ингредиенты: 1 головка белокочанной капусты 1 крупная головка свёклы 3 зубчика чеснока Маринад: 40 миллилитров уксуса (яблочного) 20 грамм сахара 10 (15) горошин перца 30 грамм соли 800 миллилитров жидкости Способ приготовления: Капусту нарезаем крупно, сняв только первые листики. Очищенные свёклу и чеснок режим крупными пластинами. Для приготовления маринада в кастрюлю заливаем жидкость и высыпаем все ингредиенты...