Как сделать моцареллу в домашних условиях

Как сделать моцареллу в домашних условиях
Ингредиенты: 1 л молока 125 г натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссенции (25%) Приготовление: 1. Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. 2. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. 3. Дуршлаг застелить чистой...

Гости будут в восторге от острых гренок из лаваша с чесноком

Гости будут в восторге от острых гренок из лаваша с чесноком
Острые гренки из лаваша с чесноком надо обязательно попробовать приготовить с добавлением мягкого сыра и крабовых палочек. Такие гренки незаменимое блюдо для посиделок с друзьями под пиво из-за пикантного вкуса. Нам необходимо иметь готовый армянский лаваш и ингредиенты для начинки. Открыв, холодильник мы всегда...

Куриный сальтисон

Куриный сальтисон
Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 3 окорочка - 5-6 долек чеснока - 20 гр желатина - соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120;

Картофельные ватрушки с курицей

Картофельные ватрушки с курицей
Небольшие картофельные ватрушки прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Готовятся они легко , вкус отменный, вообщем блюдо сытное и достойно вашего внимания. Ингредиенты: Картофель 5 шт. Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 2 ст.л. Соль По вкусу Куриное мясо 250 гр. Грибы -200 гр. Лук репчатый 1...

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Вам потребуется: Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания Как готовить: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью. 2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width...

Вкуснейшая пицца на завтрак за считанные минуты

Вкуснейшая пицца на завтрак за считанные минуты
Вы любите кушать пиццу, но у вас совершенно нет желания и времени ее готовить. Одна мысль, что это может занять не один час, пугает вас страшнее, чем страшный сон? Этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту быстрая...

Закуска из сухариков с расплавленным сыром

Закуска из сухариков с расплавленным сыром
Ингредиенты: Хлеб белый-3 кусочка Хлеб черный-3 кусочка Вино полусухое белое-150 миллилитров Сыр тертый солоноватых сортов-300 грамм Крахмал кукурузный-60 грамм Чеснок-3 дольки Кислота лимонная-1/2 десертной ложки Способ приготовления: Хлеб нарезаем одинаковыми кубиками и подсушиваем в духовке. Чеснок чистим, мелко нарезаем, помещаем в емкость с толстым дном. К чесноку выливаем вино и сильно подогреваем, но не доводим...

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте

Рецепт на скорую руку. Сосиски в тесте
Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками. Ингредиенты 500 г дрожжевого слоеного теста 500 г сосисок 50 г сыра (по желанию) яйцо для смазки Приготовление Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см. Сосиски очистить от оболочек. Завернуть сосиску в полоску теста...

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром
Хрустящая картофельная корочка всегда выглядит аппетитно, а если к готовому блюду добавить сметану, то это и вкусно. Ингредиенты: Картошка варенная-5 штук Яйца-2 штуки Масло сливочное-30 грамм Молоко-30 миллилитров Сухари панировочные-80 грамм Соль-3 грамма Перец молотый белый-1 грамм Сыр твердых сортов-150 грамм Масло кукурузное для обжаривания Способ приготовления: Молоко поставить на огонь, добавить сливочное масло, крупно нарезанный...

Сырные конвертики

В предыдущий раз готовили яичные конвертики с грибами, сыром и ветчиной. Такое объедение!! А сегодня попробуем чесночные сырные конвертики из лаваша зажаренные в кляре. Нам потребуется всего 30 минут свободного времени и следующие продукты. Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт Сливочное масло 20 гр Зелень (укроп...

БАБКА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША — ПЫШНАЯ, МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ КАК СУФЛЕ

БАБКА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША — ПЫШНАЯ, МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ КАК СУФЛЕ
Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса. Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется...

Канапе с красной рыбкой

Тут нужна лишь фантазия.. столько интересных сочетаний можно придумать. Вот например, ветчина, сыр, кусочек хлеба и помидор или копченая колбаса с огурцом, яйцом и болгарским перцем. А сколько фруктовых канапашек можно придумать. Из яблок, клубники, банана, винограда, груши и прочих фруктов! А мы приготовим сегодня...

Мясной пирог

Мясной пирог
Ингредиенты: легкий майонез – до 250 граммов; нежирная сметана – до 250 граммов; куриные яйца – 3; пшеничная просеянная мука – до 350 граммов; разрыхлитель – упаковка; соль; мясной фарш – до 300 граммов; картофель (измельченный при помощи терки) – до 400 граммов; лук; перец. Приготовление: Сметана, майонез, соль, яйца размешиваются, в массу добавляется мука, сода,...

15 вкусных начинок, которые можно «завернуть»

15 вкусных начинок, которые можно «завернуть»
Рулет из лаваша — замечательная закуска, которая подойдет как для изысканного фуршета, так и для семейного пикника на природе. Перед вами  самые вкусные сочетания продуктов для рулета. Начинка из овощей Нарежьте мелко болгарский перец, огурец и помидор. Выдавите 1 зубчик чеснока, добавьте зелень — перышки лука, укроп или базилик — и нарезанный кубиками сыр фета. Посолите, заправьте...

Куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылке
Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Желатин — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Соль и приправы — По вкусу 1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон...

Как готовят всеми любимые кабачковые оладьи в Турции

Как готовят всеми любимые кабачковые оладьи в Турции
Турецкие кабачковые оладьи (тур. «kabak mücver») в принципе очень похожи на русские: натертые на крупную терку кабачки, мука, яйца, жарка на растительном масле. И даже кабачки у них «кабак» называются! Но в турецкие оладьи добавляются еще два интересных ингредиента: довольно много свежей зелени (петрушка, укроп,...

Намного вкуснее и дешевле магазинного!

Намного вкуснее и дешевле магазинного!
Молоко, сметана, лимонный сок — все, что понадобится для этого нежнейшего домашнего сыра Сыр домашнего приготовления — натуральный, полезный и вкусный продукт. Твердые пористые сорта сыра изготавливаются на специальном оборудовании и требуют долгого времени для полного вызревания. А вот мягкие сыры, к примеру, адыгейский или брынзу,...

Печеные баклажаны с сухарями

Печеные баклажаны с сухарями
Ингредиенты: баклажаны - 3 шт. (среднего размера); помидоры - 3 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу; сыр (полутвердый) - примерно 50г; сухари - 6 ст.л. Приготовление: 1. Баклажаны промыть, обсушить, оторвать плодоножки. Каждый баклажан разрезать вдоль на 2 равные...

Сырно-банановый бутерброд

Сырно-банановый бутерброд
Ингредиенты: Банан — 1 шт. Мёд — 2 ч. л. Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Хлеб белый нарезанный — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Сливочный сыр — 60 г Приготовление: 1. Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте банан нарезанный ломтиками и сбрызнете медом....

Быстрые сырные печенья

Быстрые сырные печенья
Ингредиенты: 2 ст.ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила. Выпекать 15 мин при 220. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; ...