Давайте испытаем сегодня мультиварку! Приготовим в ней пирог к чаю! Этот рецепт отнесем к разряду быстрой, неприхотливой и простой выпечки!
Лимонный сок и цедра – отличное дополнение! Фрукт подарил восхитительный, нежный и приятный аромат! Остановится невероятно сложно! Хочется взять ещё и ещё кусочек!
Ингредиенты:
- Маргарин 160 гр
- Лимон 1 шт
- Пшеничная мука 200 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Сахарный песок 150 гр
- Куриное яйцо 4 шт
Пошаговое приготовление десерта в мультиварке – лимонный пирог:
- Маргарин заранее достаньте из холодильника. Продукт должен быть комнатной температуры.
- Спустя время к маргарину добавляем сахарный песок. Перемешиваем ингредиенты до однородной массы. Удобнее перетирать руками.
- С лимоны снимаем цедру с помощью терки.
- Лимон разрезаем на две/четыре части (как удобно) и выдавливаем сок.
- Куриные яйца взбейте в отдельной миске. Затем – добавьте взбитые яйца к маргарину с сахаром. И снова взбейте миксером.
- Пшеничную муку просейте несколько раз и соедините с разрыхлителем. Добавьте в основную массу. Взбейте миксером/блендером.
- Добавляем цедру лимона и лимонный сок. Перемешиваем продукты.
- Приготовленную массу выкладываем в чашу мультиварки (чашу смазывать НЕ нужно) и ложкой выравниваем/приравниваем верхний слой.
- Включаем мультиварку. Выбираем режим «выпечка». Устанавливаем время приготовления 45 минут.
Если желаете получить румяную корочку с обеих сторон, тогда по истечении времени рекомендую аккуратно перевернуть пирог и оставить выпекать ещё на 15-20 минут. После приготовления десерта, не открывайте сразу крышку мультиварки. Оставьте лимонный кекс ещё на 15 минут.
При желании украсьте пирог сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Лимонный пирог готов. Приятного аппетита и чаепития. Наслаждайтесь в полной мере каждым кусочком кекса. Аромат божественный, а вкус просто космический!
