Лимонный кекс-пирог в мультиварке

0
9
[ads-pc-1]
Лимонный кекс-пирог в мультиварке
[ads-pc-2]

Давайте испытаем сегодня мультиварку! Приготовим в ней пирог к чаю! Этот рецепт отнесем к разряду быстрой, неприхотливой и простой выпечки!

Лимонный сок и цедра – отличное дополнение! Фрукт подарил восхитительный, нежный и приятный аромат! Остановится невероятно сложно! Хочется взять ещё и ещё кусочек!

Ингредиенты:

  • Маргарин 160 гр
  • Лимон 1 шт
  • Пшеничная мука 200 гр
  • Разрыхлитель 5 гр
  • Сахарный песок 150 гр
  • Куриное яйцо 4 шт
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление десерта в мультиварке – лимонный пирог:

  1. Маргарин заранее достаньте из холодильника. Продукт должен быть комнатной температуры.
  2. Спустя время к маргарину добавляем сахарный песок. Перемешиваем ингредиенты до однородной массы. Удобнее перетирать руками.
  3. С лимоны снимаем цедру с помощью терки.
  4. Лимон разрезаем на две/четыре части (как удобно) и выдавливаем сок.
  5. Куриные яйца взбейте в отдельной миске. Затем – добавьте взбитые яйца к маргарину с сахаром. И снова взбейте миксером.
  6. Пшеничную муку просейте несколько раз и соедините с разрыхлителем. Добавьте в основную массу. Взбейте миксером/блендером.
  7. Добавляем цедру лимона и лимонный сок. Перемешиваем продукты.
  8. Приготовленную массу выкладываем в чашу мультиварки (чашу смазывать НЕ нужно) и ложкой выравниваем/приравниваем верхний слой.
  9. Включаем мультиварку. Выбираем режим «выпечка». Устанавливаем время приготовления 45 минут.

Если желаете получить румяную корочку с обеих сторон, тогда по истечении времени рекомендую аккуратно перевернуть пирог и оставить выпекать ещё на 15-20 минут.  После приготовления десерта, не открывайте сразу крышку мультиварки. Оставьте лимонный кекс ещё на 15 минут.

При желании украсьте пирог сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Лимонный пирог готов. Приятного аппетита и чаепития. Наслаждайтесь в полной мере каждым кусочком кекса. Аромат божественный, а вкус просто космический!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ