Солянка овощная

Сегодня на обед приготовим постную солянку. В супчик можно добавить и грибы шампиньоны. Получается тоже вкусно! Солянка - блюдо исключительно русской кухни. Её главные ингредиенты - лимон, сметана и оливки! Без кислинки лимона тут вовсе не обойтись! Ингредиенты: Соленые огурцы 4 шт Лук репчатый 3...

Щи со щавелем

На скорую руку сегодня приготовим аппетитный, а главное невероятно полезный супчик со щавелем. Итак, нам потребуется 60 минут свободного время и желание готовить с любовью. Поехали. Ингредиенты: Сухие грибы 200 гр Сливочное масло 10 гр Говяжье, свиное или куриное мясо 1 кг Щавель 0,5 кг ...

Суп с печенью

Печень - это вкусный деликатес, блюда из которой готовят в разных странах мира. Она является невероятно полезной. В ней содержится большое количество полезных элементов и витаминов. Печень богата белком. Готовится печень весьма быстро! На вкус восхитительна. Сегодня на обед у нас супчик с куриной...

Грибовница с вермишелью

Сегодня на обед у нас вкусная и сытная грибовница, приготовленная с добавлением мелкой вермишели. Предварительно овощи и грибы нужно будет обжарить в казане, а затем добавить горячую воду и вермишель. Время приготовления грибовницы - 30 минут. Ингредиенты: Шампиньоны 500 гр Морковь 1 шт Лук репчатый...

Перловый суп по-польски

Весьма необычное сочетание (мясной бульон + грибами) придется по вкусу каждому наверняка. Даже многие грибовницы варятся на основе мясного бульона. Благодаря мясу супчик получается более наваристым и жирненьким. Я использовала в рецепте свежие шампиньоны. Ингредиенты: Перловая крупа 180 гр Зелень (укроп, петрушка, кинза) небольшой пучок ...

Суп картофельный с бараниной

Сегодня приготовим супчик из кусочка нежного мяса баранины. Бульон получается необыкновенно вкусным, наваристым и в меру жирным. Время приготовления рецепта всего 120 минут! Итак, поехали! Ингредиенты: Морковь 1 шт Лук репка 1 шт Помидоры 2 шт Чеснок 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка, кинза) небольшой пучок ...

Рассольник с рисом

Рассольник - это блюдо именно нашей, русской кухни. В основе которого содержатся соленые огурчики или огуречный рассол. Рассольник бывает как мясным, так и рыбным. А сегодня приготовим вегетарианский супчик без мяса и рыбы. Время приготовления блюда составит около 40 минут. Итак, поехали. Ингредиенты: Картофель 3...

Щи по-крестьянски

Рецепт вегетарианского ароматного супчика, который готовится всего за 40 минут! Белокочанную капусту можно заменить пекинской. В зажарку добавить ещё болгарский перец с грядки. Ингредиенты: Картофель 5-6 клубней Томаты 3 шт (или томатная паста) Репчатый лук 2 шт Морковь 1 шт Белокочанная капуста 1/2 вилка Зелень (петрушка,...

Щи без обжарки овощей

Перед вами рецепт простого щи без предварительной зажарки овощей - лука и моркови (без масла). Благодаря курице суп получается не менее наваристым и жирненьким. Бульон отменный. Суп наивкуснейший! Ингредиенты: Куриные спинки (или другая часть курицы) 0,4 кг Картофель 5 клубней Морковь 1 шт Томаты 2-3...

Суп из щавеля

Вкус лета. Частенько в детстве бабушка на даче варила супы из щавеля и крапивы. Так вкусно, а главное сколько пользы. В этой траве содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Также щавель добавляю в овощные салата (огурец + помидор...

Борщ

Сегодня приготовим вкусный и сытный традиционный борщ. Он немного отличается от других благодаря добавлению сахара и использования свежих сочных "мясистых" свекол. Ингредиенты: Капуста белокочанная 1/2 вилка Картофель 4 шт Лук репчатый 1 шт Зелень (укроп, петрушка и кинза) небольшой пучок Мясо курицы (у меня спинки)...

Рассольник с рисом

Вместо курицы можно положить свинину или говядину. Так супчик будет наваристее и сочнее, приобретет красивый золотистый оттенок. Более диетический и менее калорийных рецепт -  это приготовления на основе мяса курицы. Грудка и филе будут более сухими, а другие части тушки (голень, бедро, спинка и пр.)...

Суп из красной консервированной фасоли

Сегодня на обед варим простой постный и диетический супец. Время приготовления всего 40 минут. Ниже список продуктов для обалденного вкусного и сытного супчика. Ингредиенты: Лук репка 1 шт Консервированная фасоль 1 банка Морковь 2 шт Подсолнечное масло для жарки Зелень (укроп, петрушка, кинза) небольшой свежий...

Щи из квашеной капусты

Благодаря квашеной капусте щи получаются с приятной кислинкой. Мясной бульон наваристый, немного жирный и ароматный. Такой супчик не раз варила в мультиварке. Время приготовления щи всего 40 минут. Для реализации блюда нам потребуются следующие продукты. Ингредиенты: Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Квашеная капуста 0,3...

Молочный суп с вермишелью

Наверное многие помнят этот супчик из детского садика. Нам частенько его подавали на завтрак. Я всегда просила добавки. Это был мой самый любимый суп. Уже в школе просила маму варить суп. Уж больно нравится он мне и по сей день. Сегодня молочный суп готовлю своим...

Уха ростовская

Давненько не готовили рыбку! А зря! Ведь в ней содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, которые оказывают положительное влияние и воздействие на организм человека, в особенности на работу головного мозга. Поэтому сегодня предлагаю сварить уху! Я брала любимую семгу и судака, но можно заменить...

Куриный суп

Сегодня у меня разгрузочный денек и поэтому на обед, да и на ужин легкий куриный питательный супчик. Ловите скорее вкусный рецепт! Ингредиенты: Голень или бедро 2 шт (или любая другая часть курицы) 300-350 гр Картофель 5 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт (крупная) ...

Овощной суп на скорую руку

Предлагаю сегодня на обед приготовить простой, но очень вкусный и сытный супчик. Для реализации блюда нам потребуются следующие продукты и 30-40 минут свободного времени. За основу можно взять мясной бульон, так получается наваристее и ещё вкуснее. Ингредиенты: Картофель 5 шт Манная крупа 100 гр Цветная капуста...

Суп «Чанахи»

Так редко готовлю из баранины потому, что это мясо непросто купить в наших краях (магазинах). Курица, пожалуйста, говядина - пожалуйста, свинина - вот её сколько лежит, индейка, крольчатина и др. Так вот сегодня у нас небольшое торжество и в честь этого решила приготовить праздничный,...

Крем суп из шампиньонов 

Сегодня приготовим нежный, ароматный и тающий суп-пюре. Блюдо оценят не только взрослые, но и детки! Утонченный вкус. Сладкий аромат свежих грибов. Непревзойденное сочетание. Все это относится к этому блюду. Время приготовления блюда составит 60 минут. Итак, поехали. Ингредиенты:  Шампиньоны 0,5 кг Сливки (не менее 25%) 300...