Котлеты

Итак, сегодня готовим низкокалорийные диетические котлеты :) Я часто "играю" с ингредиентами, меняя состав продуктов. Пробовала готовить котлеты с куриным фаршем, цветной капустой и луком. Также вкусно получается с мясом птицы, болгарским перцем, морковью и луком. Ингредиенты: Куриное филе 2 шт Морковь 1 шт (крупная) Кабачок...

Сегодня будем готовить вкусные сырно-мясные котлетки на пару. Раньше мы уже готовили котлеты с сюрпризом, только вместо сыра клали куриное или перепелиное яйцо. В среднем время приготовления блюда займет не больше часа. Из этого времени - 40 минут пароварка или мультиварка будет спокойно работать без...

Рецепт отлично подходит, как для повседневно приема пиши, так и для праздничного блюда - встрече гостей. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречневую кашу с овощами. Я не признаю покупной фарш, поэтому всегда делаю несколько порций и сразу же расфасовываю по пакетам, отправляя в...

Сегодня приготовим вкусные и сочные тефтели из домашнего фарша, по-другому, в простонародье, их величают - ёжики. По времени рецепт приготовления занимает около часа. Если фарш будете покупать в магазине, тогда около 30 минут. Одним из главных ингредиентов блюда является - рис. Знаю, что многие заменяют рис...

Котлеты картофельные - рецепт отличного блюда для постного дня. Вкусно и сытно. Ингредиенты: картофель - 1.5 кг; грибы свежие - 200 г; мука - 2 ст. л.; соль - 1 ч. л.; лук репчатый - 1-2 шт.; соль, перец. Приготовление Картофель почистить, помыть и нарезать. Картофель...

Очень вкусные воздушные котлетки,  во рту прямо тают. Готовятся быстро и просто. Попробуйте обязательно, если никогда не готовили. Ингредиенты: Печень – 500 г (любая) Сало – 80г Яйца – 2 шт Соль, перец – по вкусу Лук – 1 шт (большая) Чеснок – 2-3 зубчика ...

Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту. Ингредиенты: Куриные грудки — 900 гр. Яйцо — 5 шт. Майонез — 1 ст. ложка Мука — 2...

Количество порций: 4 шт. Ингредиенты: Филе куриной грудки — 3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Твердый сыр — 150 г Яйцо — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мелко порубленная зелень петрушки — 1 ст. л. Приготовление ...

Ингредиенты: куриное филе сыр кабачок болгарский перец яйцо мука соль, перец - по-вкусу растительное масло для жарки Приготовление Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. Замесить фарш из курицы, овощей,...

Куриные котлеты можно назвать без преувеличения самыми популярными, поскольку они готовятся быстрее котлет из других видов мяса, и за это их очень ценят многие кулинары. Куриные котлеты с сыром, о приготовлении которых пойдет речь в этом рецепте – тоже очень быстрые в приготовлении, но...

Хотите чего-нибудь сытного на ужин, но не хотите набирать вес? Это блюдо для Вас! Вместо муки мы будем использовать гречку и будем запекать котлеты вместо жарки в масле. Гречка придаст привычному блюду совершенно особенный вкус и аромат, а курица сделает его сытным, но нежирным....

Это блюдо из меню питания по правилам здоровья. В 100 граммах 146 ккал., только полезные ингредиенты, ничего лишнего. Ингредиенты: Овсяные хлопья 1 стакан Шампиньоны 100 г Чеснок 2 зубчика Луковица 1 шт. Петрушка Приготовление Овсяные хлопья запарить в мисочке половиной стакана кипятка на 30 мин. Нарезать...

Такого нежного блюда из печени я ещё не встречала...Однажды в гостях у подруги я попробовала очень вкусное блюдо: котлеты из говяжьей печени с чесноком и салом, в сметанном соусе с луком. Такие котлеты называют «Варшавскими», а понравились они всем, поскольку даже самые трепетные натуры...

Наконец-то я достала этот рецепт! Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала...

Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Картофель — 7 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Панировочные сухари — для...

У бабушки всегда получались самые вкусные и сочные котлеты, даже в ресторанах такие не делают. Конечно, большую роль играет любовь к людям, для которых ты готовишь. Но есть же правила и секреты, которые позволяют сделать каждый раз такие волшебные котлеты. Молоко и хлеб Что за котлеты...

Название этого блюда говорит само за себя. Котлеты «Птичье молоко» получаются необычайно нежными, сочными и ароматными: прямо-таки райское наслаждение! Куриный фарш пропитывается соками начинки и приобретает необыкновенно сливочный вкус… Это уж точно разнообразит повседневное меню! Ингредиенты: 500 г куриного фарша 2–3 ломтика пшеничного хлеба 1 луковица 2 сырых...

Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее. Ингредиенты: 500 г любого фарша 2 ст. л. овсяных хлопьев 0,5 ст. молока 2 яйца 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока соль, перец...

Ингредиенты: Крошки из белого хлеба 70 г Куриный фарш 500 г Бекон, мелко нарезанный 6 ломтиков Цедра и сок одного лимона Листья тимьяна, измельченные 6 веточек Тертый пармезан 3 ст.л. Соль и свежемолотый черный перец Оливковое масло 2 ст.л Куриные котлеты с беконом и сыром:...

У каждой опытной хозяйки есть свои котлетные хитрости. Вот и мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет: Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Молоко в фарш не добавлять! Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой...