Курино-овощные котлетки

0
40
Курино-овощные котлетки

Загрузка...

Итак, сегодня готовим низкокалорийные диетические котлеты 🙂

Я часто «играю» с ингредиентами, меняя состав продуктов. Пробовала готовить котлеты с куриным фаршем, цветной капустой и луком. Также вкусно получается с мясом птицы, болгарским перцем, морковью и луком.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт
  • Морковь 1 шт (крупная)
  • Кабачок 1 шт
  • Лук репка 1 шт
  • Помидор 2 шт
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление курино-овощных котлет:

  1. Первым делом необходимо помыть и обсушить мясо птицы.
    Курино-овощные котлеты
  2. Овощи помыть. Лук и морковь очистить.
  3. Удаляем из кабачка семечки и трем на терке.
  4. Курицу, помидоры и морковь пропустить через мясорубку.
  5. Лук и зелень мелко порезать.
  6. Все вышеперечисленные ингредиенты перемешиваем, добавляя соль и перец по вкусу. Также добавьте любимые приправы к фаршу. Я кладу кукурму или орегано.
  7. В фарш добавляю немного воды (для сочности котлет).
    Курино-овощные котлеты
  8. Формируем курино-овощные котлетки интенсивно перебрасывая с ладони в ладонь.
  9. Выкладываем в пароварку или мультиварку на панель.
  10. Если готовите в мультиварке, не забудьте залить воду в чашу (я наливаю сразу горячую, для того чтобы не тратить время на нагрев).
  11. Готовим 25-30 минут в режиме «пароварка».

Рецепт готов. Зовите семью к столу 🙂 Подавайте котлеты с гречневой кашей, пюре или овощным рагу. И приятного всем аппетита.

Курино-овощные котлеты

В последнее время мне полюбились блюда приготовленные на пару. Для этого вовсе не обязательно приобретать пароварку. Мультиварка тоже отлично справляется с этом функцией. Овощи на пару, курица, рыба, котлеты и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ