Загрузка...
Итак, сегодня готовим низкокалорийные диетические котлеты 🙂
Я часто «играю» с ингредиентами, меняя состав продуктов. Пробовала готовить котлеты с куриным фаршем, цветной капустой и луком. Также вкусно получается с мясом птицы, болгарским перцем, морковью и луком.
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт
- Морковь 1 шт (крупная)
- Кабачок 1 шт
- Лук репка 1 шт
- Помидор 2 шт
- Куриное яйцо 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление курино-овощных котлет:
- Первым делом необходимо помыть и обсушить мясо птицы.
- Овощи помыть. Лук и морковь очистить.
- Удаляем из кабачка семечки и трем на терке.
- Курицу, помидоры и морковь пропустить через мясорубку.
- Лук и зелень мелко порезать.
- Все вышеперечисленные ингредиенты перемешиваем, добавляя соль и перец по вкусу. Также добавьте любимые приправы к фаршу. Я кладу кукурму или орегано.
- В фарш добавляю немного воды (для сочности котлет).
- Формируем курино-овощные котлетки интенсивно перебрасывая с ладони в ладонь.
- Выкладываем в пароварку или мультиварку на панель.
- Если готовите в мультиварке, не забудьте залить воду в чашу (я наливаю сразу горячую, для того чтобы не тратить время на нагрев).
- Готовим 25-30 минут в режиме «пароварка».
Рецепт готов. Зовите семью к столу 🙂 Подавайте котлеты с гречневой кашей, пюре или овощным рагу. И приятного всем аппетита.
В последнее время мне полюбились блюда приготовленные на пару. Для этого вовсе не обязательно приобретать пароварку. Мультиварка тоже отлично справляется с этом функцией. Овощи на пару, курица, рыба, котлеты и многое другое.
Загрузка...
