Фруктово-овощное пюре

Отличная фруктово-овощная заготовка на зиму из спелых плодов тыквы, шиповника и яблока (выращенного в собственном саду-огороде). Только хранить такую вкуснятину стоит в прохладном и желательно темном уголке. А если собираетесь заготовить несколько баночек и кушать сейчас, то можно и в простые контейнера сложить пюре,...

Домашняя пахвала 

Настоящую сочную, пропитанную сиропом мёда пахвалу мне довелось попробовать в Грузии. Тут её продают на каждом шагу - на пляже, в кафетериях, в магазинах, ресторанах и прочих заведениях. Кусочки слоеного теста настолько пропитаны сиропом, что при откусывании сочится сок.  Вот поэтому мне захотелось самостоятельно приготовить...

Ароматные пончики

Это вкус из детства. Помню, как в дошкольном возрасте с мамой прогуливаясь по парку им. Горького ели вкусные, сочные и горячие пончики. На входе парка стояла неприметная будка, в которой пробовали ароматные пончики за копейки.  Да, вредно. Да, жирно. Но иногда так хочется. Иногда побаловать...

Торт сметанник

Один из самых простых тортиков, который готовится за малый промежуток времени, при этом не требуя больших затрат и усилий. Лучше всего готовить торт с вечера и ставить десерт в холодильник. за целую ночь коржики хорошенько пропитаются, станут сочными и мягкими. Как-то раз между коржами у меня...

Дыня в сиропе

Сладкая заготовка на зиму - дыня в сочном сиропе. Словно, плод только что собрали с грядки. Консервированную дыню можно использовать для приготовления десертов, выпечки, пирожков, тортов, напитков или просто потчевать плод в сахарном соку. Сироп смело используйте для пропитки коржей или разбавьте его немного водой...

Жареное мороженое

Вам доводилось когда-нибудь пробовать жареное мороженое? Часто встречала блюдо в кафе и ресторанах города. Как-то раз решилась заказать, так сказать оценить десерт. Было настолько вкусно! Одновременно горячее с холодным - необычное сочетание! Для зубов стресс, конечно, однозначно. Для желудка - радость! Ну и для...

Ананасовые оладьи с мороженым

Знаете ли вы, что ананас замедляет процесс старения кожи, предотвращает её обвисание? Фрукт полезно кушать особенно женщинам!! Ананас насыщен витамином С и бетакаротином, который как раз таки отвечает за эластичность кожи и её цвет. Самый вкусный ананас я ела в Индии. Их продают в ГОА...

Маффины из моркови — гармония простоты и вкуса

Маффины из моркови — гармония простоты и вкуса
Если в доме есть морковь, а к вечернему чаепитию нет ничего вкусного, то отчаиваться, точно не стоит. Мы предлагаем Вам рецепт морковных маффинов, которые могут спасти в любой ситуации. Рецепт приготовления поразительно прост, а результат – потрясающие на вкус кексы.

ТОП-8 сладкой выпечки на кефире

ТОП-8 сладкой выпечки на кефире
Выпечка на кефире в духовке обычно получается очень пышной и хорошо поднимается. В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты: изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Кефирное тесто обычно хорошо сочетается со всем, что нравится хозяйке и ее домочадцам. 1....

Лимонный курд

Лимонный курд
Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Это классика, которая еще не слишком распространилась в наших краях. Его можно использовать с тостами, в тартах, пирожных, хорошо пойдёт к макаронам (пирожное). Крем получается довольно плотный, а постояв в холодильнике набирает хорошую структуру....

Пять десертов на 8 Марта

Пять десертов на 8 Марта
Испанский яично-молочный десерт (натильяс) Ингредиенты: Молоко пастеризованное 4.5% жирности - 1 л Лимон - 1 шт. Яичный желток - 10 шт. Сахар-песок - 10 ч. л. Корица молотая - 1 ч. л. Ваниль в стручках - 1 шт. Приготовление: Молоко налейте в небольшую кастрюлю. Разрежьте стручок ванили...

Тopт нa кeфиpe

Тopт нa кeфиpe
Чaстeнькo бывaeт, чтo дoмa eсть нeпoлныe бaнки и чaшки: нeмнoгo вapeнья, стaкaн кeфиpa, гopсткa муки и пapa яиц. Чтo мoжнo испeчь из этих стaндapтных пpoдуктoв? Кoнeчнo тopт нa кeфиpe! И нe думaйтe, чтo oн будeт хужe, чeм мaнник нa кeфиpe или твopoжный пиpoг с...

Рецепты на 8 марта: ТОП-4 воздушных десертов

Рецепты на 8 марта: ТОП-4 воздушных десертов
8 марта - отличный повод побаловать себя вкусным и легким десертом из нашей подборки. Праздник 8 марта немыслим без сладкой выпечки и десертов, ведь по статистике, большинство женщин - сладкоежки. Диетический десерт: Панна котта с ягодами от Даши Малаховой Ингредиенты: жирное молоко - 100 мл вода - 100 мл холодная вода...

Фруктовый салат

Фруктовый салат
Ингредиенты: любые фрукты и ягоды (например, яблоки, груши, бананы, апельсины, абрикосы, киви), 1 мягкий банан, 100 мл любого фруктового сока. Приготовление Фрукты помыть. Яблоки, груши, апельсины очистить от кожуры и семян, бананы и киви очистить от кожуры, у абрикосов удалить косточки. Все фрукты нарезать кубиками. 1 мягкий...

Яблочное варенье

Яблочное варенье
Ингредиенты: 1 килограмм яблок, 200 граммов сахара. Приготовление Разрезать яблоки на дольки, удалив серединки. Добавить сахарный песок. Перемешать. Подождать, пока начнёт выделяться сок (примерно полчаса). Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, периодически помешивать. Через 3-5 минут небурного кипения заполнить заранее приготовленные банки. Сразу закатать и перевернуть вверх дном. В...

7 несложных, но обалденно вкусных кремов для тортов

7 несложных, но обалденно вкусных кремов для тортов
В торте самое главное что? Правильно, крем! А правильный крем, приготовленный с душой и по верному рецепту, делает торт вкусным вдвойне. Мы собрали 7 самых вкусных и интересных рецептов кремов для торта! 1. Классический заварной крем Ингредиенты: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 50...

Топ 8 самых простых кремов для тортов

Топ 8 самых простых кремов для тортов
Основа под торт может быть одинаковая, ведь именно крем придает уникальный вкус домашнему тортику.  Я, например, люблю выпекать бисквитную основу, ну а крем делаю разным, как и оформление. И торт получается каждый раз разным! Вот вам несколько рецептов крема на заметку! 1.Классический заварной крем Ингредиенты: Молоко...

Моментальный пирог с шоколадом

Моментальный пирог с шоколадом
Наше новое открытие — быстрый шоколадный пирог, настолько вкусный, ароматный и при этом простой в приготовлении, что даже похвалы за него принимать как-то неловко. Ингредиенты: 100 г любого шоколада 1 лист готового слоеного теста (больше размера шоколадки) 1 яйцо рубленые орехи Приготовление: Расположите плитку шоколада на...

Тыквенный мед: рецепт приготовления сладкого лекарства

Тыквенный мед: рецепт приготовления сладкого лекарства
Еще с давних времен известно, что главный символ здоровья – это тыквенный мед. Именно им пользовались долгожители Кавказа, будучи в курсе всех его полезных свойств. И употребляли его ежедневно – это было непреложным правилом. На сегодняшний день очень многие люди следуют народным веяниям и всегда...

Домашний мармелад

Домашний мармелад
Ингредиенты: апельсиновый сок - 100 мл вода - 100 мл, лимонный сок - 5-6 ст. ложек, сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу) тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка, тертая цедра лимона - 1 ст. ложка, агар - 11 г.(по желанию...