Сладкая пицца

0
105
Сладкая пицца

Загрузка...

Вы когда-нибудь готовили сладкую пиццу? Многие и не один раз готовили мясную, овощную, с колбасой и грибами, сырную, с красной рыбкой, с солеными огурчиками… а вот с фруктами как-то руки не доходили. Вот сегодня получился просто шедевр. Очень вкусный пирог с творожной основой. Ловите рецепт.

Время приготовление сладкого пирога составит около 90 минут. Нижеописанное количество ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Ингредиенты:

  • Творог 250 гр
  • Курное яйцо 1 шт
  • Сливочное масло (или маргарин) 150 гр
  • Мука рисовая (или пшеничная) 2 стакана
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сметана свежая 3 ст. ложки
  • Яблоки спелые, сладкие и сочные 2 шт
  • Разрыхлитель 1 чайн. ложка
  • Сахарный песок 1 стол. ложка
  • Груша 1 шт
  • Варенье или повидло
  • Абрикосы или нектарины 4/2 шт соответственно (или другие фрукты, ягоды, которые есть у вас в холодильнике)

Пошаговое приготовление сладкой пиццы:

  1. Первым делом необходимо замесить тесто.
  2. Сырое яйцо взбейте при помощи миксера/венчика с сахарным песком.
  3. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, для того чтобы оно размякло (оттаяло) естественным путем.
  4. Далее — в яичную смесь добавляем следующие ингредиенты  — сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель, творог. Перемешиваем хорошенько продукты и замешиваем тесто.
    сладкая пицца
  5. Противень смажьте сливочным маслом. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
  6. Тесто раскатайте размером с противень. Аккуратно выложите его.
  7. Сметану взбейте при помощи миксера/блендера с двумя столовыми ложками сахарной пудры. Полученной смесью (используем 1/2 часть) хорошенько смажьте тесто пиццы.
  8. Фрукты и ягоды тщательно помыть, обсушить. Нарежьте их произвольно. С ягод удалите косточки. При желании снимите кожуру. Удалите семечки и жесткую сердцевину фруктов. Разложите равномерно фрукты по периметру пиццы.
    сладкая пицца
  9. Оставшейся сметаной смесью полейте фрукты и ягоды.
  10. Отправьте противень в духовку на среднюю полку. Время выпекания — 20 минут.
  11. Достаем сладкий горячий пирог. При желании посыпьте его сахарной пудрой.

Сладкая пицца готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами!
сладкая пицца

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ