Лайфхаки

Сытная, сочная и невероятно вкусная запеканка приготовленная в духовке. В приготовлении любых блюд всегда самостоятельно делаю фарш (покупной не люблю). Заготавливайте заранее сразу же несколько килограммов фарша, фасуйте по пакетам и прячьте в морозильную камеру. При необходимости достаньте пакет вечером, за ночь мясо оттает, а...

Мандариновая кожура так приятно пахнет! Вдыхаешь этот сильный аромат и сразу же заражаешься праздничным настроением. Уникальный плод отличается не только сочной, аппетитной мякотью, которая даже слаще апельсиновой. Испанское название mandarino образовано от se mondar («легко очищаться»), это сказано о кожуре. Речь пойдет именно о ней!...

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание. Кулинарные советы Когда лепишь котлеты, постоянно смачивай руки водой, чтобы сырое мясо...

Русский — невероятный язык. Одними и теми же словами могут обозначаться совершенно разные вещи и выражаться абсолютно разные эмоции. Что уж говорить о лексических оборотах, которые запросто могут сбить с толку иностранного гражданина. 1.Только в нашей стране слово «угу» является синонимом к словам «пожалуйста», «спасибо»,...

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 3. Никогда не оставляйте...

Все наши проблемы находятся в голове, а поэтому очень важно следить за состоянием сосудов головного мозга. Некоторые процедуры, с помощью которых можно их очистить, помогут вам поддерживать хорошее самочувствие даже при заболеваниях позвоночника и артерий. Лучшая защита – это профилактика. Повторение данных мероприятий поможет вам...

Пленка для пищевых продуктов — одна из моих обязательных покупок в хозяйственном отделе. Не только потому, что она помогает сохранить пищу в холодильнике свежей! Обычная пленка в рулоне поможет в различных житейских ситуациях: ты удивишься, узнав, что с ее помощью можно даже наносить узоры...

В нашей стране большинство называют пропущенное через мясорубку мясо фаршем. И первая же ассоциация с этим словом — котлеты. Вынуждены разочаровать: применительно к котлетам слово «фарш» не очень уместно! Фарш — это начинка, она может быть мясной, рыбной, овощной. Рубленое мясо тоже может быть...

Даже самая хорошая хозяйка может столкнуться с тем, что дома нет того или иного продукта, а она уже, что называется, “завелась” с блюдом. Эта подборка хитростей поможет найти выход из сложившейся ситуации и подскажет, какой продукт можно взять вместо того или иного ингредиента. Панировочные сухари Если...

Признайтесь, как часто наличие дорогих или экзотических ингредиентов в рецептах вкусных блюд останавливало вас от их приготовления? Далеко не у всех есть возможность найти и купить тот же крем-чиз для приготовления чизкейка, маскарпоне – для тирамису, сиропы и эссенции – для всевозможных десертов. Однако не...

Искусство приготовления изумительно вкусных салатов без рецепта может освоить каждый. В новом обзоре делимся важными секретами, которые вам в этом помогут. На первый взгляд может показаться, что приготовить вкусный и полезный салат проще простого. Микс из полезных овощей, несколько питательных ингредиентов, растительное масло по вкусу,...

Для того, чтобы повторить это, нам понадобится: небольшой нож для чистки овощей большой овощной нож лук Возьмите лук и отметьте серединку Поместите кончик ножа на окружность, которую вы приметили в первом шаге. Отрежьте серединку, как-будто вы вырезаете конус. 4. Достаньте серединку и вуа-ля! Больше никаких...

Не всем хозяйкам известно, что суп, приготовленный с неочищенным луком, намного полезнее и вкуснее. Блюдо приобретает красивый багровый оттенок, а также насыщается полезными микроэлементами, которых, как показали исследования, намного больше в шелухе, чем в луковой головке. Если ты заметила, что твои комнатные растения...

Просто обожаю пирожки и рулеты с маком, но почему то у мамы начинка не всегда получается сочная и вкусная как когда-то у бабушки... Собираемся за праздничные дни испечь пироги и я уже купил мак. Теперь осталось уточнить как правильно делать начинку из мака. Вот...

Источник

Оформление нарезки — это финальные штрихи праздничного стола. Ну а как без них!?   Источник

Ну какое блюдо из фарша может быть проще и быстрее в приготовлении котлет, и к тому же, еще и вкуснее, сочнее и наряднее их? Конечно же рулет из фарша! Да еще и фаршированный какими ни-будь яркими вкусностями, такой всегда будет смотреться очень аппетитно и...

Обрести идеальные формы мечтает любой человек с лишним весом. Как известно, для этого обязательно нужны физические нагрузки и правильно спланированное питание. Для всех, кто сейчас занят похудением, эта двадцатка продуктов станет счастливым козырем. Еда, которая способствует сжиганию жира, — это не миф. Предложенные пищевые продукты...

Научно доказано, что сочетание меда и корицы благотворно влияет при лечении многих заболеваний. Даже по отдельности эти 2 компонента обладают широким спектром назначения, а в сумме дают просто потрясающий эффект! Мед уже давно считается общепризнанным средством от простуды, обладает противовирусными, противовоспалительными и  иммуностимулирующими свойствами. Корица...

Хурма рекомендована тем, кто борется с лишним весом. Несмотря на то, что она сдадкая, хурма содержит мало калорий. Сушёные плоды хурмы применяются, как заменитель валокардина при лечения гипертонической болезни. Съедайте по 2-3 плода ежедневно. Плоды хурмы помогают бороться с проблемами желудочно-кишечного тракта. При диарее 6 спелых...