Рыба

Все ищут такую закуску на столе! Скумбрия которая всех удивляет - 5 лучших, новых рецептов. Новогодние праздники позади, но это не повод не баловать себя изысканными блюдами! Давайте приготовим сегодня рыбку по особым рецептам! Рецепт 1. Рулет из скумбрии вареный. Ингредиенты: Скумбрия 2 шт Соль по...

Минтай не обладает особым вкусом, но является полезной рыбой, особенно для тех, кто придерживается правильного и здорового питания! Приготовим наваристую уху на скорую руку из замороженного минтая и свежих овощей. Итак, поехали друзья. Ингредиенты: Минтай 500 гр Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Картофель...

  Вместо лука и моркови можно положить измельчённые куриные яйца с рубленой зеленью и сливочным маслом. Приятный и низкокалорийный рецепт аппетитного и сытного ужина перед вами ;) Время приготовления блюда 50 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Ингредиенты: Скумбрия 4 шт Лук репчатый 3 шт Морковь...

Такую рыбу можно приготовить не только в коптильне, но и в духовке (в рукаве). Время запекания - 40 минут при температуре 180 градусов.  Скумбрия получается невероятно вкусной. В меру жирной и просто тающей во рту! Мы готовили на большую компанию гостей! Из расчёта 1 тушка рыбы для...

Давно не было в нашем рационе рыбных нежных котлет! Для приготовления потребуется полкило любой рыбы! Эти котлеты можно жарить не только на сковороде, но и запечь в духовке! Время выпекания 20-30 минут (в зависимости от мощности духовки).  Ингредиенты: Треска 0,5 кг Лук репчатый 2 шт ...

Побалуем сегодня себя и своих домочадцев? Приготовим на ужин полезную, вкуснейшую и ароматную семгу в духовке. Кстати, также можно приготовить рыбку и на мангале. Мясо рыбы получается сочным (не сухим) и нежным. Ингредиенты: Филе семги (или другой красной рыбы) 0,5 кг Лимон 1/2 часть фрукта ...

Запекать можно любую рыбку - как речную, так и морскую. Неимоверно вкусно получается скумбрия и семга. Можно добавить к блюду обжаренный репчатый лучок! Ингредиенты: Форель (или другая любая рыбка) 800 гр Морковь 2-3 шт Лимон 1/2 часть плода Черный молотый перец по вкусу Свежая зелень...

Пикша - одна из самых популярных рыб на рынке. Она вкусна при любой обработке - запеченная, жареная, вареная, даже соленая. В ней содержится масса полезных веществ. При постоянном употреблении пикша помогает организму справиться с многочисленными недугами. Сегодня готовим вкусные рулетики из мяса рыбы, грибов и...

Нежный и тающий лосось в сливочном соусе, который должен попробовать абсолютно каждый! Перед таким вкусом и ароматом невероятно сложно устоять. Время приготовления блюда около 45 минут. Ингредиенты: Филе лосося 0,7 кг Брокколи, пекинская капуста или цветная 0,9 кг Картофель 0,5 кг Куриное яйцо 1 шт ...

У нас в Пермском крае корюшку я не встречала ни разу (не на прилавке магазина, не среди рыбаков не слышала). Нам привозит рыбку знакомый из Саратовской области. Вы знаете, она невероятно вкусная. Нужно обязательно попробовать! Мясо рыбы мягкое, сочное и оставляет очень приятное послевкусие. Ингредиенты: ...

Сегодня приготовим запеченного сибаса в ароматных приправах с приятной нежной кислинкой! Рыбка получается мягкой, сочной (вовсе не сухой) и невероятно вкусной. Готовую рыбку подавайте с горчично-сметанным соусом. На гарнир отлично подойдет рис или картофельное пюре. Ингредиенты: Сибас 3 шт Лук репчатый 2 шт Сухое белое...

Сегодня приготовим сочные и ароматные креветки. Поговорим немного о их пользе. У креветок масса плюсов: мало калорий, но много белка, различных микроэлементов – фосфора, цинка, меди и определенное количество йода. Креветки полезны для здоровья благодаря минимальному количеству жира. В составе имеются жирные кислоты Омега-3...

Рыбка под сливочным соусом (сливки+яйцо+сыр) получается нежной, мягкой, сочной и очень аппетитной.  Брокколи прекрасно дополняют блюдо и служат превосходным и полезным гарниром. Время приготовления блюда 60 минут. Для реализации рецепта потребуются следующие продукты. Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт Сливки (не менее 33%) 400 мл Свежие брокколи...

Вы когда-нибудь пробовали томить тушку рыбы в молоке или сливках? В итоге получается нежный сладковатый вкус, а если ещё и добавить любимую специю, то выходит восхитительный запах. Одно из подобных блюд мы и приготовим сегодня. А на гарнир будет отварной картофель, который после запечем...

У нас рыба в доме постоянный гость :) Во-первых, потому что муж с сыном рыбак. Во-вторых, хотя бы раз в неделю рыбку нужно кушать, так утверждают ученые. В ней содержится огромное количество полезных элементов, которые улучшают работы головного мозга и не только. Так вот после...

Несколько интересных фактов о данной рыбе. В период прохода корюшки в Санкт-Петербурге проводится ежегодный «Праздник корюшки». Объект массового любительского лова. Употребляется обычно в жареном виде. В Белоруссии рыба корюшка внесена в Красную книгу. Рыбка получается вкусной как жареной, так и запеченной. Некоторые готовят тушки рыб на пару или варят уху. Мы же сегодня...

Запеченная горбуша получается сочной, вкусной и нежной (не сухой). Сегодня будем готовить белковый простой сытный и полезный ужин. Горбуша – это рыба, которая отличается не только прекрасными вкусовыми данными, но и составом полезных веществ, положительно действующих на функции организма человека. Старайтесь кушать хоть какую-нибудь рыбу...

Креветки бывают разных сортов, видов и размеров. Обычно на прилавках магазинов нам встречаются королевские креветки или тигровые. Как правило их продают в свежемороженом виде. Сок хранения таких креветок составляет один месяц, а в свежем виде 1-2 дня. Мне доводилось пробовать креветки в городах Индии и...

Вы пробовали хотя бы раз рыбную окрошку? Многие готовят традиционную, используя вареную колбасу, мясо птицы или говядины. Окрошка - это исконно русское блюдо, которое обычно готовят жаркой весной или летом. Существует множество рецептов приготовления, меняются ингредиенты (редис, редька, мясо и пр.) супа и заправка (квас,...

В первую очередь креветки - это морской деликатес, который думаю придется по вкусу каждому. Особенно мне нравятся обычные отварные креветки с соком лайма. Занимательный сам процесс чистки. Сначала верхнюю часть, затем хвостик и долгожданный кусочек чистого белкового мяса креветки :) Мм... просто объедение. Существует большое количество...