Хлеб

Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки особенного уменья и навыков, что сделало его очень популярным. Такие лепёшки могут стать вашим любимым блюдом за завтраком, полдником или ужином. Подавайте лепёшки на сметане в горячем виде. Но...

Во многих семьях главой стола является не хлеб, а именно лаваш. Кто-то ест его с первыми и вторыми блюдами, другие заворачивают в него начинку и едят как самостоятельное угощение. В общем, тонкий лаваш — это универсальное блюдо кавказской кухни. Домашний лаваш всегда вкуснее, чем магазинный....

1. Закваска Впервые дрожжи при изготовлении теста стали использовать в XVII веке. А раньше для заквашивания теста чаще всего отделяли один кусок от всей массы, оставляли на ночь, а на следующий день использовали его в качестве продукта брожения. Были и более изощрённые способы. Например, галлы...

Ингредиенты Хлеб 1 шт. Твердый сыр 200 г Сливочное масло 85 г Чеснок 2 зуб. Соль 0,5 ч. л. Зеленый лук 1 пуч. Источник

Оригинальный способ приготовления сверхполезного хлеба. Превосходный вкус и бесконечное количество полезных свойств этого хлеба ошеломит Вас. Всего несколько простых шагов и на вашем столе витаминный взрыв. Ингредиенты Нут  — 100 грамм Чечевица зеленая  — 100 грамм Морковь большая — 1 шт. Цветная капуста — 70...

В каждом доме есть и всегда будет хлеб. Хлеб — всему голова. Без него невозможно трапезничать. А самый вкусный хлеб — домашний. И сейчас мы поделимся с вами простым рецептом ароматного сырного хлеба, на который вам не нужно будет замешивать тесто. Только перемешивать все...

Ингредиенты: пшеничная мука 750г яичная мука 100г овсяные отруби 100г подсушенный фундук 200г курага 200г оликовое масло 3 ст.л мед жидкий 1 ст.л смесь "дрожжевое тесто за 15 минут" 1 пакет соль морская 3/4 ч.л петрушка 1 пучок небольшой пучок тархуна 1 шт. сливочное...

Как приятно зайти в дом, где разносится запах свежеиспечённого хлеба! Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с этими замечательными рецептами вкусного домашнего хлеба. В магазине такого не купишь, да и выгодно испечь такой хлебушек для большой семьи. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит...

Этот хлебушек не только безумно вкусный, но и для фигурки будет очень полезным. Ведь это бездрожжевой хлеб без муки, что сразу скажется на нашем весе. Время его приготовления - 60 минут, а вот удовольствие от вкуса - это надолго)) Ингредиенты: 1 стакан подсолнечных семечек ½...

Как приятно зайти в дом, где разносится запах свежеиспечённого хлеба! Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с этими замечательными рецептами вкусного домашнего хлеба. В магазине такого не купишь, да и выгодно испечь такой хлебушек для большой семьи. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит...

Какие сложности и непредвиденные обстоятельства могут возникнуть? Что важно знать для получения хорошего результата? Каковы особенности работы традиционного тандыра и как создать похожие условия выпечки в обычной духовке? Ингредиенты: Мука — 2 кг Соль — 1 столовая ложка Сухие дрожжи — 1/2 пакетика, рассчитанного на 1 кг муки (в 4...

"Обезьяний" хлеб традиционно пекла в духовке, кстати, название хлебушек получил от жадно протянутых ручонок. Дрожжевые шарики теста, пропитанные масляно-чесночной смесью - это просто обезьяний вострог! В связи с тем, что недавно получила в подарок мультиварку-свои самые любимые рецепты теперь дублирую в ней. Ингредиенты: Мука - 350 г Вода...

Рецепт настоящего французского багета нашла в Интернете. Захотелось приготовить. Получается воздушный слоистый хлеб с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Ингредиенты: вода 80 мл дрожжи свежие 15 г молоко 270 мл масло оливковое IDEAL 20 г сахар 1 ст. л. соль 1 ч. л. мука пшеничная 450 г Приготовление: 1. В тёплой воде развести...

Ингредиенты: подогретое (теплое, но не горячее!) молоко – 250 миллилитров; половина пакетика сухих дрожжей; пара ложек белого сахара; любое растительное масло – 125 миллилитров; половина чайной ложечки соли; два сырых яиц; просеянная мука – 750 граммов. Приготовление: В теплое молоко добавляются дрожжи, мука, соль, замешивается не очень тугое тесто. Емкость с готовым тестом...