Макароны с грибами, овощами и сыром
Мне часто задают вопрос: "Что приготовить на ужин быстро, вкусно и просто?" Вот ловите рецепт нежных сливочных грибочков, которые подаются с макаронами и ароматной зажаркой из овощей. Вместо сыра "Филадельфия" можно использовать сыр для греческого салата - "Фета".
Время приготовления блюда всего 30 минут.
Ингредиенты:
Морковь...
Заготовка свежих грибов на зиму
Простая заготовка трубчатых грибов на зиму. Таким образом, уже на протяжении многих лет замораживаю грибы. А зимой и весной варим из них ароматную грибовницу и готовим сытную жареху.
Ингредиенты:
Белые грибы ваши кг (трубчатые)
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление свежих грибов на зиму:
Есть два способа заморозки...
Омлет с шампиньонами
Вместо шампиньонов можно использовать грибы вешенки или белые. Только при обжарке грибов должна испариться вся жидкость, иначе омлет будет водянистым.
Время приготовления блюда в среднем займет 20-30 минут. Нижеперечисленное количество ингредиентов рассчитано на три-четыре порции.
Ингредиенты:
Молоко 50 мл
Грибы шампиньоны 300 гр
Куриное яйцо 5...
Грузди на зиму
Простой рецепт заготовки груздей на зиму. Грибы получаются вкусными, сочными и солененькими. Когда откроете зимой банку, переложите грибы в тарелку, добавьте растительного масла и маринованного лука. Перемешайте. И подавайте с отварным картофелем. Это незабываемо вкусно.
Ингредиенты:
Грузди ваши кг
Соль
Зонтики укропа
Перец горошком
Лавровый...
Курица в винно-сливочном соусе
Отправляю вкусный рецепт с добрыми пожеланиями к вам в копилочку. Ловите! Благодаря сливочному соусу курица и шампиньоны становятся более нежными, мягкими и сочными.
Ингредиенты:
Куриное филе 0,5 кг
Грибы (шампиньоны) 0,3 кг
Лук репка 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2 шт
Орегано 1/2...
Жульен из курицы и шампиньонов
Жульен с грибами и шампиньонами - это простое сытное белковое блюдо. Само блюдо пришло из французской кухни. В современной кулинарии этим термином обозначают холодную обработку (нарезку) овощей, предназначенных для супов или соусов, которая дает наиболее нежную консистенцию или ускоряет готовность блюда из молодых овощей или их побегов. В России жюльеном...
Бабка, фаршированная грибами
Пришла та самая пора, когда смело можно отправляться в лес за шикарным "уловом". У нас нынче вся весна и лето дождливое, поэтому клубники не было, а вот грибами все усеяно! :) Нужны вам советы, как правильно замораживать грибы на зиму? Как солить и мариновать...
Мясо в тесте с грибами
Сегодня буде встречать любимых домочадцев, а может быть и гостей необычным сочным и вкусным рулетом. Запаситесь терпением и временем, потому как готовится блюдо небыстро, но получается невероятно аппетитно и вкусно. Просто пальчики оближешь.
Кстати, тесто можно использовать и покупное, если не охота возиться. Тем самым...
Жаренный картофель с грибами и луком в мультиварке
Кто любит вкусную жареную картошечку с грибами? Сейчас как раз самое время отправиться в лес за грибами, самая пора. Под одним листиком спрятались маслята, под другим - лисички, на пеньке растут опята, а вот под тем деревцем вдали любимые - белые грибы.
В рецепте можно...
Ризотто с лесными грибами в мультиварке
Ризотто считается блюдом какой кухни? Верно, итальянской. Итальянцы строго настрого используют для приготовления рецепта только круглый рис определенных сортов.
В рецепте бульон можно использовать не только овощной, а также мясной, рыбный куриный. Но мне больше всего понравилось ризотто на овощном бульоне - отваривала брокколи.
Вино приобретала...
Фаршированные шампиньоны
Одна из любимых закусок к праздничному столу, которая готовится в среднем за 20 минут. Пригодиться рецепт на скорую руку. Хозяйки, сохраняйте рецепт!
Для блюда, лучше всего, выбирать крепкие и плотные шампиньоны. Покупать грибы средних размеров. Маленькие плоды - устанете начинять, а большие - не влазят...
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 гБелое сухое вино 2–3 ст. л.Чеснок 2–3 зуб.Оливковое масло по вкусуСоль по вкусу
Приготовление
Грибы нарежьте пластинками.
На сковороде разогрейте немного оливкового...
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...)
Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться...
Жульен в кабачковой кокотнице
Грибной жульен в кабачковых кокотницах с этим рецептом приготовить легко. Это вкусное и питательное блюдо займет почетное место в меню вашей семьи. Грибы —полезная замена мясу, кабачки богаты клетчаткой — какие еще доводы нужны для приготовления этого блюда.
Ингредиенты
2-3 средних кабачка;
250-300 г шампиньонов;
200...
Несколько отличных рецептов с шампиньонами
Шампиньоны продаются везде, имеют демократичную стоимость, что делает их наиболее предпочтительным вариантом среди всех доступных в продаже грибов.
Щи с шампиньонами
Ингредиенты:
1 кг капусты белокочанной;
500 г шампиньонов;
150 г лука репчатого;
30 г растительного масла;
25 г муки пшеничной;
черный перец-горошек;
петрушка;
лавровый лист;
...
7 вкусных горячих вторых блюд из вешенок
Вешенки — замечательные грибы, которые продаются сегодня везде, стоят недорого, обладают насыщенным грибным вкусом и подходят для приготовления множества прекрасных блюд. В этот раз мы поговорим о вторых блюдах из этих грибов.
Вешенки и очень вкусны благодаря яркому грибному вкусу, и в кулинарном плане универсальны...
Отбивные из грибов
Захотелось вкусно приготовленных грибочков — тогда смело читайте рецепт — отбивные из грибов. Пошаговая инструкция поможет приготовить быстрое и вкусное блюдо.
Внимание: необходимое время маринования грибов 3-4 часа (см. шаг 2)
Ингредиенты:
300 г свежих грибов (вешенки);
1 луковица;
4 ст.л. сметаны;
2 яйца куриных;
3...
Грибные горшочки к завтраку
Наверное, действительно сотый вариант подобного завтрака, но тем не менее... Возможно, кому-то приглянется именно этот вариант. Быстро, вкусно и просто.
Ингредиенты:
батон багет — 1 шт.;
сметана — 100 г;
кетчуп или томатная паста — 1 ст. л.;
колбаса или ветчина — 150 г;
маринованные...
Как правильно замариновать вешенки
Кто не любит ароматные грибочки в маринаде, особенно приправленные хрустящим луком? Откажутся от такого блюда немногие, потому что оно невероятно вкусное. Главное, знать как замариновать вешенки и угадать с пропорциями.
Грибы вешенки сами по себе являются ценным продуктом из-за полезного витаминного и минерального состава, а...
Маринованные шампиньоны быстро и вкусно — время готовки всего 17 минут!
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие маринованные шампиньоны за минут 17-20!
Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и добавляют специи, уксус и немного воды прямо в сковороду. Такие грибочки можно делать непосредственно перед приходом гостей....