Что приготовить из фарша? Сразу 3 рецепта из фарша, которые захочется приготовить много раз! Интересная подборка идей для быстрого обеда или ужина!
Рецепт 1. Ленивая лазанья с фаршем и грибами. Вкуснятина по-быстрому рецепту!
Ингредиенты:
- Лепешки Тортильяс 4 шт
- Фарш мясной 500 гр
- Грибы 250 гр
- Сливки (10-20%) 150 мл
- Сыр 100 гр
- Специи по вкусу (например: сушеный чеснок, паприка и прованские травы).
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление вкусного блюда — лазанья по-быстрому рецепту:
- Шампиньоны нарезать ломтиками. На раскаленной сковороде в растительном масле обжарить фарш в течение 3-5 минут, затем добавить грибы, соль, специи. Перемешайте ингредиенты и тушите до готовности.
- Сыр измельчить на терке. Добавить к сливкам сыр, сразу — щепотку сушеного чеснока, соль и молотый перец. Перемешать продукты. Соус готов.
- В приготовленную форму выкладываем лепешку. Смазываем её соусом, поверх выкладываем грибы с фаршем. Повторяем слои. Последний — это лепешка, смазанная только соусом.
- Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем 20-30 минут при 180 градусах.
Рецепт 2. Блюдо с фаршем и овощами на обед или ужин по-быстрому рецепту.
Ингредиенты:
- Фарш 400 гр
- Болгарский или острый перец 1 шт
- Оливки 100 гр
- Фасоль в томатном соусе 500 гр
- Специи по вкусу (например: красный острый перец, сушеный чеснок и кавказские травы)
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление вкусного обеда или ужина из фасоли и фарша :
- На раскаленной сковороде в растительном масле обжариваем фарш до готовности. Добавляем щепотку молотого перца, соль и специи по вкусу.
- Перец очистить от семян, нарезать произвольно — соломкой, ломтиками. Спустя 15 минут жарки мяса, добавляем перец, сразу — оливки и фасоль. Перемешиваем ингредиенты и тушим 3-4 минуты.
- К блюду можно отварить спагетти, гречку и подать со свежей зеленью.
Спагетти с мясным фаршем и фасолью готовы. Приятного аппетита.
Рецепт 3. Запеканка с фаршем и тыквой.
Ингредиенты:
- Рис 1 стакан (150 гр)
- Тыква 500 гр (в очищенном виде)
- Куриное яйцо 2 шт
- Майонез 3-4 ст.л. (сметана или йогурт без добавок)
- Мясной фарш 400 гр
- Растительное масло
Пошаговое приготовление ленивой запеканки из тыквы и фарша:
- Рис тщательно промыть в холодной воде и залить кипятком на 10 минут.
- Тыкву очистить от кожуры и семян. Измельчить на терке.
- К тыкве добавляем яйца, сразу — соль, майонез (сметану или йогурт) и черный молотый перец. Перемешиваем ингредиенты.
- К рису добавляем фарш, соль и перец.
- Растительным маслом смажьте форму. Выложите фарш с рисом и распределите по всему периметру. Далее — слой тыквы.
Духовку предварительно разогреваем до 180 градусах. Форму отправляем на среднюю полку. Время приготовления блюда 30-40 минут.
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями и близкими! Невероятно простые, вкусные и сочные блюда, которые не займут много времени в реализации и уверена станут одними из любимых и частых на вашем столе.
Другие рецепты приготовления интересных блюд на скорую руку вы можете посмотреть на нашем сайте «Вкусная кухня». Различные овощные запеканки с кабачком, цветной капустой и брокколи; спагетти с грибами в сливочно-мясном соусе; холодные рыбные закуски; традиционные салаты других стран; множество вторых и первых блюд; домашних десертов; напитков собственного приготовления! Уже захотелось что-нибудь приготовить?
