Рецепты из рябины. Конфеты и рябиновое пюре.

0
28
[ads-pc-1]
Рецепты из рябины. Конфеты и рябиновое пюре.
[ads-pc-2]

Как заготовить рябину на зиму? Представляю лучший рецепт заготовки рябины на зиму в виде ароматного, сладкого пюре! Положите ложку пюре на ломтик батона или вприкуску с оладьями, блинами — просто невероятно вкусно. Вряд ли эти припасы будут всю зиму ждать своей очереди — уже съедите за осень!

Рецепт 1. Рябиновые конфеты.

Ингредиенты:

  • Рябина 2 стакана
  • Сахар 150 гр
  • Яичный белок 1 шт
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра — сколько потребуется
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление рябиновых конфет:

  1. Белок взбить с сахаром до однородной массы. Добавить лимонный сок в эту массу и снова взбить или перемешать.
  2. Ягоды вымыть и выложить на бумажное полотенце. Каждую ягоду обмакнуть в приготовленный сироп и обвалять в сахарной пудре. Выложить на тарелку или лоток для высыхания.

В итоге получаются ароматные конфеты со сладко-кислым вкусом!

Рецепт 2. Рябиновое пюре.

Ингредиенты:

  • Рябина 1 кг
  • Вода 2 л
  • Соль 40 гр
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление десерта — рябиновое пюре:

  1. Добавьте соль и ягоды в воду. Поставьте на плиту. Когда ягоды станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и откиньте ягоды на дуршлаг. Промойте их в холодной воде.
  2. Когда стечет вода, все ягоды протираем через сито. Пюре разложите в литровые сухие стерилизованные банки и пастеризуйте 15-20 минут.

На нашем сайте также представлен уникально-простой рецепт варенья из черноплодной рябины с яблоком, орехами и лимоном!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ