Ингредиенты:
пучок укропа на 50 граммов;
петрушка на 50 граммов;
пучок лука на 50 граммов;
свежий нежирный творог – примерно 200 граммов;
зубчик чеснока;
нежирная сметана – примерно 200 граммов;
8 небольших редисок;
соль;
перец;
тарталетки (можно взять уже готовые).
Приготовление:
Зелень моется, высушивается, мелко рубится острым ножом. Чеснок надо измельчить при помощи пресса. В салатник помещается творог, перемешивается со сметаной, в массу добавляется зелень, чеснок, соль, перец.
Тарталетки наполняются с горочкой, редис нарезается тонкими кружочками. Для каждой тарталетки используется 4-5 кружочков, которые выкладываются в виде веера.
