За рецептом этого салата охотятся все хозяйки! Ну очень вкусный салат «Охотничий«, который готовится по быстрому рецепту. Можно приготовить блюдо как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина/обеда. Желаем легкого приготовления, незатейливой реализации и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Сервелат 200 гр
- Картофель 3 шт
- Яйца 3 шт
- Маринованные огурцы 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Шампиньоны маринованные 100-150 гр
- Сыр твердый 50-70 гр
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Майонез
Пошаговое приготовление праздничного блюда — новый слоеный салат «Охотничий»:
- Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и измельчить на крупной терке. Выложить первый слоем на подготовленное блюдо, добавив щепотку соли и черного молотого перца. Поверх первого слоя делаем майонезную воздушную сеточку.
- Колбасу нарежьте небольшим кубиком и выложите поверх картофеля — вторым слоем.
- Яйца отварить вкрутую. Натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Снова делаем майонезную сеточку.
- Далее измельчаем огурчики — кубиком или соломкой. Выкладываем их на блюда. Завершили четвертый слой.
- Морковь сырую измельчить на мелкой терке. Распределить поверх огуречного слоя. Смазать майонезом.
- Шампиньоны нарезать кубиком. Также можно смело использовать другие грибы. Например, маринованные опята. Выкладываем их следующим слоем, слегка смазав также майонезом.
- Сыр измельчить на мелкой терке. Завершающий слой у нас — тертый воздушный сырок. Посыпаем салат сыром. По желанию можно украсить рубленой зеленью или веточками укропа, петрушки.
Салат готов! Ему не нужно время для пропитки! Можно сразу подавать смело к столу! Длительное время на столе такое угощение точно не простоит! За счет маринованных огурцов и грибов, закуска получается очень сочной! Сырая морковка придает свой яркий шарм и оригинальный вкус. И вообще композиция так и блещет разными красками радуги!
Благодарим от всей души Наталью Цветкову за шикарный рецепт салата! Оставайтесь с нами! В скором времени начнем подготовку к любимым праздникам — Новому году и Рождеству. Нас ждут прекрасные новогодние рецепты вторых блюд, отменных закусок горячего и холодного приготовления, а также салатов.
