Картофель с сюрпризом может украсить ваш праздничный стол и послужить чудесным гарниром, а гостей удивит «сюрприз» — это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.;
- яйцо (перепелиное) — 4 шт.;
- твердый сыр — 50 г;
- соль;
- черный молотый перец.
Картофель с сюрпризом: пошаговый рецепт
- Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам. - Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
- Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 градусах. В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой.
Приятного аппетита!
