Банан, шоколад и 15 минут!!! Без выпечки, без печенья. Самый быстрый и вкусный десерт пп из бананов… Восхитительный рецепт на все 100%. Нежная начинка из творога, сыра и шоколада оставляет яркий вкус и послевкусие! Бананы замечательно составляют праздничную гамму к этому десерту! На завтрак, на обед и даже на ужин можно съесть пару кусочков! Без вреда для фигуры. Ну просто райская вкуснота… и наслаждение!
Ингредиенты:
- Бананы небольшие 6 шт
- Творог (у меня 5% жирности) 200 гр
- Крем-сыр 200 гр
- Черный шоколад (у меня 80% какао) 150 гр
- Сахар коричневый/белый 1 ст.л (15-20 гр)
- Ванильная эссенция 3-5 капель
- Орехи 15-20 гр
- Шоколадная крошка для украшения 15-20 гр
- Кокосовая стружка 15 гр
Пошаговое приготовление бесподобного, нежного банано-творожного десерта ПП:
- Шоколад (150 гр) растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Остудите до 30 градусов. Как определить 30 градусов? Попробуйте, это чуть ниже температуры нашего тела. Шоколад должен быть еле теплым.
- Творог отправляем в чашу блендера вместе с сахаром. Также добавьте несколько капель ванильной эссенции. Если вы выбрали менее горький шоколад, тогда сахар к творогу можно не добавлять. Взбиваем до однородной, гладкой массы при помощи блендера.
- К творогу добавьте сыр и теплый растопленный шоколад. Взбейте миксером или перемешайте ингредиенты лопаткой/ложкой. Нежный крем готов.
4. Быстро подготовьте подходящую плоскую основу для десерта. На дно блюда выкладываем несколько столовых ложек приготовленного крема, формируя прямоугольник, который будет размером с банан.
5. Бананы очистите и срежьте их концы, для того чтобы придать более идеальную форму.
6. На шоколадную подложку выкладываем быстренько три банана, прижимая плотно друг к другу и слегка вдавливая вниз.
7. Снова выкладываем шоколадную начинку, а также не забываем смазать все стороны десерта. Бананы полностью прячем под шоколадным занавесом.
8. Следующий слой — два банана. Снова плотно и быстро прижмите их друг к другу и выложите порцию шоколадной начинки.
9. Остался последний банан. И остатки шоколадно-творожной массы. При помощи лопатки распределяем быстро и формируем домик-избушку! Украшаем на свой вкус! Измельченными орехами, какао, кокосовой стружкой или растопленным шоколадом! Спрячьте вкуснятину в холодильник на один час или на ночь! И начнете день с нежного десерта, подадите угощение на завтрак.. Приятного аппетита!
