У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте это! Божественный десерт за несколько минут!!! Без печенья и муки! Сохраняйте славный рецепт нежнейшего десерта быстрого приготовления!
Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Желки (яичные) 3 шт
- Сахарный песок 60 гр
- Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
- Сметана 350 гр
- Желатин быстрорастворимый 20 гр
- Силиконовая форма или коробка от молока
Для украшения (по желанию):
- Молочный или белый шоколад
- Орехи (измельченные)
- Кокосовая стружка
Пошаговое приготовление простого рецепта — «Баварский десерт» :
- Желатин залейте 100 мл холодного молока. Перемешайте и отставьте в сторонку для набухания.
- Яичные желтки отправляем в небольшую кастрюлю с толстым дном. Добавляем сахар и перемешиваем. Следом отправляем — оставшееся молоко. Перемешиваем и отправляем на плиту.
- Нагреваем массу на среднем огне, переодически помешивая. Когда начнут появляться пузырьки и масса начнет густеть, снимите кастрюлю с огня. Вкусная кремовая масса готова.
- В приготовленную горячую массу добавляем желатин и перемешиваем до однородной массы. Остужаем до комнатной температуры.
- К ванильному сахару добавляем сметану (любой жирности). Перемешиваем ингредиенты.
- К остывшей массе добавьте сметану и перемешайте с помощью венчика.
- Если используете коробку, вырежьте на одной из частей прямоугольник.
- Приготовленную массу перелейте в форму или коробку. При желании можно добавить кусочки фруктов, ягод. Оберните форму/коробку фольгой, для того чтобы десерт не обветрился. Отправьте десерт в холодильник на 2-3 часа.
- Десерт украсьте шоколадными крошками, дробленными орешками или кокосовой стружкой.
Баварский десерт-торт готов. Приятного аппетита друзья! Спасибо мамочке за этот чудесный рецепт!
