ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!

0
198
[ads-pc-1]
ВСЕ ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года!
[ads-pc-2]

Все обалдели, когда попробовали! Новый рецепт уже стал хитом этого года! Приготовим вкуснейшие закуски для праздничного застолья и/или для повседневного обеда/ужина!

Рецепт 1. Картофельные гнёзда с яйцом и сыром.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 гр
  • Бекон — 100 гр
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.
  • Петрушка — 5 веточек
  • Сыр твёрдый — 50 гр
  • Яйца куриные — 5 шт
  • Томаты сушёные — 3 гр
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление вкусных картофельных гнезд с яйцом и сыром:

  1. Картофель очистить и отварить до готовности.
  2. Картофель измельчить с помощью вилки или толкушки.
  3. Бекон нарезать небольшими ломтиками и обжарить на сковороде в течении 10 минут.
  4. В отдельной емкости соединить картофель, бекон, соль, перец молотый и панировочные сухари. Добавить рубленую зелень и сыр, измельченный на мелкой терке. Перемешиваем ингредиенты.
  5. Формируем круглые лепешки. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. При помощи ложки или дна стакана делаем небольшое углубление. В лунку разбиваем яйцо. Посыпаем сушеными томатами. Отправляем в духовку на 15 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.

Рецепт 2. Новый рецепт картофельных бутербродов.

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 гр
  • Приправа для картошки — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт
  • Ветчина — 100 гр
  • Помидоры — 1 шт
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 гр
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление быстрых картофельных бутербродов:

  1. Картофель отварить до готовности. Слить картофельный отвар.
  2. К картофелю добавить приправу, соль, перец молотый, сухари панировочные и яйцо. При помощи толкушки измельчаем картофель и перемешиваем все ингредиенты.
  3. Помидоры, сыр и ветчину нарезаем ломтиками/кружочком.
  4. Руки смажьте растительным/оливковым маслом, для того чтобы картофель не приставал к ладоням. Сформируйте лепешку — круглую, прямоугольную, квадратную (какая больше нравится).
  5. На картофельную лепешку выкладываем — ломтик сыра, ветчины, кружок помидора и снова кусочек сыра. Такой же картофельной лепешкой накрываем бутерброд. Фиксируем края.
  6. На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте приготовленные биточки с двух сторон до румяного золотистого оттенка.

Рецепт 3. Картофельные котлеты с рыбкой.

Ингредиенты:

  • Картофель вареный — 350 гр
  • Скумбрия — 550 гр
  • Лук зелёный — 10 веточек
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Хрен — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 50 гр
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Сухари панировочные — 50 гр
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление простого блюда — картофельные котлеты с рубленной скумбрией:

  1. Рыбу очистить от костей, удалить плавники, хвосты и головы. Нарезать мелким кубиком.
  2. Картофель измельчить при помощи толкушки.
  3. К картофелю добавить измельченную скумбрию, рубленую зелень, соль и молотый перец, столовую ложку хрена. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
  4. Формируем котлеты. Каждую котлету обваляйте в муке, затем — в яичной массе, и в — панировочных сухарях.
  5. Выкладываем котлеты на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

Рецепт 4. Ватрушка из пюре с фаршем.

Ингредиенты:

  • Картофель — 900 гр
  • Масло сливочное — 60 гр
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Укроп — 7 веточек
  • Петрушка — 8 веточек
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 гр
  • Лук репчатый — 100 гр
  • Фарш свино-говяжий — 350 гр
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Томатный сок — 200 мл
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление ватрушек из пюре с фаршем:

  1. Картофель отварите до готовности. К отварному картофелю добавьте соль, молотый перец, сливочное масло, рубленую зелень. Измельчите картофель при помощи толкушки и перемешайте ингредиенты.
  2. Ладони смажьте растительным маслом, для того чтобы картофель не приставал к рукам.
  3. Формируем круглые картофельные шарики. Выкладываем в форму и при помощи ложки или дна стакана делаем лунку.
  4. На раскаленной сковороде в растительном масле обжариваем кубики репчатого лука до румяного цвета. Затем — в сковороду отправляем фарш, соль, кориандр, молотый перец. Перемешиваем ингредиенты и добавляем 200 мл томатного сока. Тушим до готовности, по времени 20 минут.
  5. В картофельные лунку распределяем тертый сыр. Затем — приготовленную начинку из фарша и лука. Картофельные бока смазываем растительным маслом.
  6. Противень отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Ватрушка из пюре с фаршем

Рецепт 5. Картофельные крокеты с сыром.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 600 гр
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Чеснок сушёный — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Помидоры сушёные — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт
  • Ветчина — 150 гр
  • Сыр твёрдый — 100 гр
  • Яйца куриные — 2 шт
  • Сухари панировочные — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление картофельных крокетов с сыром:

  1. К пюре добавляем муку, сушеный чеснок, соль и перец, сушеные томаты, яйцо и ветчину, нарезанную некрупным кубиком. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
  2. Формируем котлеты круглой формы. Внутрь котлеты прячем сырный кубик. Сначала обмакните котлеты в яичную массу, затем обваляйте в панировочных сухарях.
  3. Обжариваем котлеты в большом количестве растительного масла (предварительно хорошенько разогрев его). По времени — жарим 5-7 минут до появления яркой, золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца, для того чтобы удалить излишки растительного масла.

УХ, успели все рассказать! Сохраняйте рецепты, делитесь с друзьями и близкими!! Приготовьте вместе с нами и готовьте всегда только в удовольствие и с любовью! Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ