Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром

Ингредиенты:

• куриное филе
• сыр
• кабачок
• болгарский перец
• яйцо
• мука
• соль, перец — по-вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц.
3. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.