Наивкуснейший суп со свининой и пшеном. Пальчики оближешь!

0
68
[ads-pc-1]
Наивкуснейший суп со свининой и пшеном. Пальчики оближешь!
[ads-pc-2]

На смену борщу, щи, лапшы и ухи сегодня «пришел» мега аппетитный мясной суп с пшеном! В ряды врывается новый, эксклюзивный рецепт вкуснейшего супа с овощами, свининой и пшеном! Рецепт прост! Продукты доступные. Записываем рецепт и сохраняем в закладки, а лучше в памяти!

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) 250 гр
  • Картофель 5 шт
  • Пшено 100 гр
  • Лавровый лист 2 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
  • Морковь 1 шт
  • Перец чёрный горошком 6 шт
  • Пучок свежей зелени (петрушка) 20 гр
  • Соль 1,5 ст. л.
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление первого блюда — суп со свининой и пшеном:

  1. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиком, морковь – соломкой, либо измельчить на крупной терке.
  2. На раскаленной сковороде в растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости.
  3. Мясо промыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками.
  4. Когда овощи станут мягкими, в сковороду отправляем кусочки свинины. Перемешиваем ингредиенты и обжариваем в течении 8-10 минут.
  5. Картофель очистить и нарезать средним кубиком.
  6. Пшено промойте, затем залейте кипятком и оставьте на 5 минут. При помощи такого метода пшено не будет горчить в готовом блюде.
  7. В кастрюлю наливаем 2,5-3 литра воды. Добавляем картофель, пшено, мясно-овощную зажарку и соль. Когда закипит, положите в кастрюлю лавровый лист, горошины черного перца.
  8. Засекаем 20-25 минут. За это время и картофель, и пшено однозначно будут готовы.

Буквально за 1-2 минуты до готовности в кастрюлю отправляем рубленую зелень. И все! Готово! Разливаем суп по тарелочкам и зовем всю семью к столу! Обедаем вкусно и сытно! Аромат невероятный! Очень нежный суп и мясо получается мягким! Приятного всем аппетита! Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ