Для приготовления гуляша нам потребуется:
Способ приготовления:
Разрезаем мясо на мелкие кусочки. Обжариваем его на подсолнечном масле. После добавляем муку. Помешиваем, обжариваем. Убираем с огня. Обжариваем лук (до золотистого цвета) и морковь. Добавляем к ним томатную пасту. Все перемешиваем и слегка обжариваем.
Мясо выкладываем в кастрюлю добавляем овощи и воду. Добавим лавровый лист и доводим до кипения. Солим и добавляем перец. Варим на медленном огне ещё 10 минут.
И все готово! Приятного аппетита!!!
