Ингредиенты:
- любые фрукты (по 100 граммов на каждый литр воды);
- белый сахар (по 100 граммов на каждый литр воды).
Приготовление:
Стеклянные банки промываются, стерилизуются. Все фрукты надо промыть, убрать косточки. Сочетать можно самые различные ягоды или фрукты, все зависит от вкуса. Продукты закладываются в каждую баночку примерно на треть ее объема, заливаются кипятком, после чего прикрываются крышками на десять минут.
Вся жидкость сливается в отдельную емкость, к ней добавляется сахар, проваривается. Затем сок заливается назад в баночки, они закатываются крышами, переворачиваются вверх дном.
